武夷水仙的审评

武夷水仙创制于1821年，2002年8月1日实施的国家标准把武夷水仙分为特级和1——3级共四个等级。优质水仙条索壮结、油润、匀整，香气浓郁鲜锐，汤色金黄清澈，滋。

水仙武夷岩茶

福建闽北水仙茶产于闽北建瓯、建阳、南平、顺昌县等地，主产区位于建瓯城南南雅一带，故又名南路水仙、南雅水仙。 【特征】福建闽北水仙茶成茶条索紧结沉重，叶端。

60年以上的老枞水仙会有枞味，可是我这么说也没有办法告诉你什么是枞味。。。茶气很重，比如喝了以后手心会微微出汗，身体发热等等一些身体上的感受，都是年轻的。

这个味道无法描述，只有多喝才会知道不同的产地茶的味道也不同，高手就 是利用这一点，可以判断茶的产区。没乍喝过，对比过是体会不到的

武夷水仙的审评

武夷水仙茶，是国家风景区福建省武夷山景区内特有的茶叶，每年的四月份统一采摘，都是经过精心挑选的茶叶，采用传统的福建传统武夷岩茶制作方法，纯手工烘焙，味。

武夷山水仙口感应该都是一个路子就是火工上有轻火中火足火之分产区有正岩半岩州茶之分树龄有长短之分正岩老丛为佳火工轻者显花香重者有果香火香粽叶香老丛居多

六大茶类审评表

春茶水仙 摇青 每一次摇青的时间 凉青的时间 越详细越好 比如新枞 高枞 老枞 。

武夷岩茶是看青做青，天气，温度，湿度等等都是很重要的。这个得找师傅学。

水仙（Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ）：又名中国水仙，是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗。

水仙国家级品种，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。大红袍蜚声中外，是武夷岩茶之王，叶底长大鲜活 色泽较均 见红边.

武夷水仙产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品。

闽北水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。水仙品种，适制乌龙茶。但因水。