乌龙茶作为最受欢迎的茶叶品种之一，是有原因的。经过特殊加工，乌龙茶的苦味降低，口感清爽油腻。非常适合在茶和饭之间品尝，也符合大多数年轻人追求新兴趣、新潮流的喜好。乌龙茶一次一粒吗？相关介绍如下！
乌龙茶的品质特征
1.乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省，所产茶叶品质优良，市场畅销。2.武夷山产的乌龙茶最为出名，外观紧实，香气隽永，汤色清亮，无杂质。
3.一级乌龙茶色泽鲜润，干茶气味清纯，有花果香味。
4.好的乌龙茶口感醇厚、顺滑、浓而不涩，具有品种“韵味”的特点。
5.乌龙茶汤是上品，橙黄明亮，清澈无杂质，叶软黄亮，边缘明显。
武夷岩茶的品质特征
产于福建省武夷山市武夷山区(原崇安县)。1.大红袍：居武夷岩茶之首，被誉为“茶王之王”，享誉海内外。
2.铁罗汉：四大名杉中排名第二。
3.白凤冠：四大名杉中排名第三。
4.水甲虫：在四大著名冷杉树中排名第四。
5.武夷肉桂是近年来新开发的一种名为杉木的岩茶。
6.武夷水仙：属于半乔木型，叶片比普通小叶种大一倍以上。由于产地不同，同一品种的绿茶，如武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙，品质差异较大，其中武夷水仙品质最好。
7.武夷外来种：用丹宗以外的茶树品种制成的乌龙茶。
闽北乌龙茶的品质特征
的产区包括崇安(武夷山除外)、建瓯、建阳、水吉。1.闽北水仙：闽北乌龙茶的主要产品。
2.闽北乌龙：形状紧密，薄而重，叶端扭曲，叶底柔软，厚而均匀，叶绿边红。
3.白毛猴，又名“白青”，是政和县的传统名茶。
闽南乌龙茶的品质特征
1、安溪铁观音：不仅是茶的名字，也是茶树品种的名字，是福建乌龙茶中最好的。2.安溪黄金桂：又名“头天香”，因其奇特的高香味而得名。
3.永春佛手：主要产于永春县，是福建乌龙茶中风味独特的名茶之一。
4.安溪色种：构成色种的乌龙茶品种主要有本山、水仙、兰琪、梅盏等。
广东乌龙茶的品质特征
广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，所以其风格和流派与武夷岩茶有些相似，呈条状。1.凤凰水仙：主产区为凤凰乡，结合品种和地名，一般称之为“凤凰水仙”。
2.凤凰单丛：是从凤凰水仙的茶质价值植物中选出来的优良单株，产量比凤凰水仙更精细，是广东最好的乌龙茶之一。东然茶园提醒你，凤凰才是正确的写法。而不是“凤凰杉”。
3.朗彩：采摘的水仙花多为嫩绿或黄绿色叶子的白色叶子。
4.岭头冷杉：又称白叶冷杉。
5.石鼓坪乌龙：潮安石鼓坪采集的品质最好。
台湾乌龙茶的品质特征
，产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰，是台湾省最早生产的茶叶。1.文山种包：又名“青茶”，是台湾省发酵最少的青乌龙茶。
2.冻顶乌龙茶：被誉为台湾省最好的乌龙茶，属于极淡发酵包装茶，风格与文山包装茶相似。
3.白浩乌龙茶又称“封腾茶”、“香槟乌龙茶”和“东方美人”，是台湾省发酵最多的乌龙茶。
总之，乌龙茶的种类很多，其中有独特的优势。当然，无论哪一种都有自己独特的特点！