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武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
  • 武夷山岩茶奇种

    根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),武夷岩茶产品分为五个品种:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。1、水仙国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树...

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  • 你眼中的岩韵是什么样子的?

    所谓岩韵,来源于福建岩茶。岩茶顾名思义就是生长在石缝里或石头上的茶,其特点概括为清香、清亮、甘甜、活泼。对于这些特点,我个人认为云南很多普洱茶是完全具备的,甚至超越的。...

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  • 武夷岩茶介绍

    武夷岩茶,又称酽茶,产于福建武夷山,是乌龙茶的始祖,早在10世纪以前就闻名于世。在宋、元、明、清各朝,武夷岩茶都被列为“贡茶”,明末清初传到欧洲,清代康熙年间大量运销英国,深受赞美...

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  • 什么是高火岩茶?

    大火意味着足够多的火。高火岩茶的烘焙温度为140-150,有的高达160。其干茶色为黑色,香气多为焦味,滋味浓而焦,茶汤为深色,叶底坚硬黑褐,三红七绿无形。高火岩茶几近碳化,茶叶的内含...

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  • 武夷岩茶十大传承人,武夷岩茶(大红袍)传承人名单

    很多人应该都知道武夷岩茶(大红袍)是国家级非物质文化遗产,但你知道吗?只有确定了传承人,才能确定非物质文化遗产保护的对象,才能使非物质文化遗产传承下去。所以,如果问你武夷岩茶...

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  • 我家在北方,天气干燥,为什么水仙茶没了兰花香?

    短暂的假期过后,一个茶友过来提问。茶友讲解自己喝茶的经历。去年八月,我喝了一杯水仙茶,当时觉得香气很好。仅仅用茶壶冲泡是挡不住它那冲天的香味的。喝了之后嘴唇牙齿会留香...

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  • 武夷岩茶 什么是武夷岩茶?

    一、什么是武夷岩茶武夷岩茶历史悠久。作为中国最顶级的茶之一,它也是乌龙茶的祖先。它在中国的茶叶发展中发挥了重要作用。在北朝和南朝(公元479年左右),茶已经众所周知。后来在宋...

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  • 武夷岩茶的香气和滋味有哪些特点?

    武夷岩茶是中国最好的乌龙茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甜味。茶汤呈红色,浓稠透明,口感滑润,滋味醇厚,生津性强,有岩骨花香的独特香味,宛如一个大家闺秀,大气、安定、涵养。主要品种...

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  • 炭焙对武夷岩茶所起的作用是什么?

    炭烧对武夷岩茶的影响应该是:提供热能,提高岩茶内含物的活性,加速内含物的氧化还原反应。提供碳元素,使儿茶素、咖啡因等。不会争夺茶叶中糖物质中的微量元素,并减少茶多糖等物质...

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  • 武夷岩茶奇种

    了解武夷岩茶三步骤,定义、山场、岩韵缺一不可!武夷岩茶身上的包袱,太重了!尤其是"天价"二字往它身上一压,仿佛踉跄了一步。欲戴王冠,必承其重。被放在聚光灯下的武夷岩茶,也有傲...

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  • 新茶友,喜欢喝什么样的岩茶?解析(一)

    1.在大多数情况下,刚进阶的茶友,会选择喝一杯轻火茶。轻火茶是岩茶火的起跑线。每棵橡树都必须是橡子。岩茶之火,始于微火。轻火茶不仅是金字塔的底部,也是必经的舞台。要得到火...

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  • 岩茶新手必拜“三个半师傅”

    武夷岩茶的制作技艺,正如著名的茶叶专家陈冠所说:“武夷岩茶的制作工艺独特,是世界上最先进的技术,无与伦比,值得中国人关注世界”。这种半发酵乌龙茶工艺是中国古代制茶技艺的集...

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  • 紫砂壶新手平时应注意哪些问题

    欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性,紫砂壶泡茶、注茗的功能,壶的构造、艺术风格、名人...

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  • 武夷山岩茶雀舌

    这里有几个因素:第一价格,较差的武夷岩茶当然是买三送两斤咯,羊毛始终出在羊身上。第二:不乏那些爱茶的朋友来到武夷山寻到一个茶知己,当然会多送,纯粹是出。血糖低的人,上火的武夷...

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  • 武夷岩茶中的老当家——铁罗汉

    铁罗汉,克隆人。灌木型,中间叶型,中间种。武夷山五大著名传统集群之一。朱克的内桂东也有一棵同名的树。相传宋代有铁罗汉之名,是武夷山最早的名丛之一。武夷山已有栽培,国内部分...

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  • 哪里的武夷岩茶好

    奇兰武夷岩茶在什么地方销售好武夷岩茶一直都很有名,其并没有固定的适合人群和销售地方,喝茶是众口难调,销售没有地域区别,好的武夷岩茶还是比较贵的,最起码选择一个消费能力比较...

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  • 大红袍为什么是岩茶之王?

    1972年,美国总统尼克松访华,毛主席把42件大红袍作为珍贵的礼物送给了尼克松。尼克松有些怀疑,他怀疑一个伟大国家的吝啬。这时,在毛主席陪同下的周总理注意到尼克松迷惑的表情,立...

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  • 武夷岩茶有些什么种类?特点是什么?

    武夷岩茶是指在福建省武夷山市所辖行政区域内,利用独特的传统加工工艺,在武夷山得天独厚的自然生态环境下孕育培育而成的具有岩韵(岩骨花香)的乌龙茶。产品分类分为大红袍、名...

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  • 大红袍茶叶多少钱能够买到,极品大红袍贵不贵?

    大红袍,武夷岩茶之王,乌龙茶中极品,历史悠久,茶价自然高。普通大红袍茶,一般市场价在几百元到几万元一斤不等。最好的大红袍,产自母株,曾经卖到每磅500多万元。对于大多数喝茶的人...

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  • 铁罗汉茶功效及作用介绍(铁罗汉茶的功效与作用)

    铁罗汉武夷岩茶成果及好处1、愉快好处:茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系,赞助人们奋发精力、增长头脑、消弭委靡、进步工作服从。2、铁罗汉茶利尿好处:茶叶中的咖啡碱和茶碱具备...

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  • 武夷岩茶哪种好

    1,大红袍大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索知紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持...

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  • 武夷岩茶的功效与作用

    前几天买的一款武夷岩茶,也不懂喝了什么功效,只是朋友说武夷岩茶不错。(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常...

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  • 武夷山岩茶功效与与作用

    保健功能大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健...

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  • 大红袍怎么保存 4个方法保存它

    大红袍实际上是一种需要保存的茶,但是有些人不了解大红袍,因此他们自然不知道如何保存它。这是保存大红袍的四种方法。大红袍如何保存首先,我将介绍铁罐的保存方法。该方法需要...

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  • 武夷岩茶玉女散花

    剑指樱花三万多一斤,满园春色七万多一斤,喝一泡一千多块,而且有价无市,有钱不一定买的到【九曲溪景区】九曲溪是武夷山的精华所在,景区面积约8.5平方公里,发源于桐木关西北角...

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  • 武夷岩茶陈郁榕

    GB/T18745-2006这个是大红袍生产国家规范一级的茶零售在一千以下吧具体还得看茶叶本身您好武夷山至和茶业科技为您专属回答:奇丹为母本大红袍其他三种为:纯种大红袍奇丹北斗从...

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  • 茶王武夷岩茶烟

    “乌龙茶王”目前还没有定论到底是哪一种茶,但认可度最高的是碧螺春和武夷岩茶。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了...

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  • 身为武夷茶客,你不得不知道这10个小知识点!

    茶只有两种姿势:浮和沉;茶人只有两种姿势:拿起和放下。茶是大自然送给人类最好的礼物,一小块茶叶,蕴含着深厚的韵味和知识。茶是一门科学。你能从中学到什么,能从中学到什么,取决于...

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  • 武夷岩茶五大名丛的特点

    武夷岩茶的品种是一门高深的学问,有两个优势品种,五个传统名优集群,数百个栽培品种和名优集群。这些品种有不同的特点,有些明显相似,不容易区分品种。鉴别武夷岩茶品种需要长期的...

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  • 你绝对不知道的岩茶泡法

    (图片来源称茶网画廊)首先我简单介绍一下岩茶的基础知识。“岩茶有茶,但无岩无茶”,故名岩茶。属于半发酵茶,绿茶(乌龙茶),以其独特的“岩骨花”岩韵而闻名。主产区为中国福建武...

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