赠玉泉仙人掌茶

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此诗是一首咏茶名作,字里行间无不赞美饮茶之妙,为历代咏茶者赞赏不已。公元752年(唐玄宗天宝十一载),李白与侄儿中孚禅师在金陵(今江苏南京)栖霞寺不期而遇,中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答,遂有此作。

此诗生动形象地描写了仙人掌茶的独特之处。前四段写仙人掌茶的生长环境及作用,得天独厚,以衬序文;“丛老卷绿叶,枝枝相接连。”写出了仙人掌茶树的外形;“曝成仙人掌,以拍洪崖肩” 曝,晒也。本句是目前发现的最早晒青史料。 洪崖,传说中的仙人名。 本句的意思是饮用了仙人掌茶,来达到帮助人成仙长生的结果。“举世未见之,其名定谁传。”由“曝成仙人掌”可以看出仙人掌茶是散茶,明朝罢团改散,在明以前大部分都是团茶,因此是举世未见之,其名定谁传。“宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍”写的是李白对中孚的赞美之情,诗人在此自谦将自己比作“无盐”,而将中孚的诗歌比作西子,表示夸奖。“朝坐有馀兴,长吟播诸天”诗人大声朗读所作的诗歌,使他能够达到西方极乐世界的“诸天”。

答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(并序)

余闻荆州玉泉寺近清溪诸山⑴,山洞往往有乳窟,窟中多玉泉交流,其中有白蝙蝠,大如鸦。按《仙经》,蝙蝠一名仙鼠,千岁之后,体白如雪⑵,栖则倒悬,盖饮乳水而长生也⑶。其水边处处有茗草罗生⑷,枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之⑸,年八十余岁,颜色如桃李。而此茗清香滑熟,异于他者,所以能还童振枯,扶人寿也。余游金陵,见宗僧中孚,示余茶数十片,拳然重叠,其状如手,号为“仙人掌茶”。盖新出乎玉泉之山,旷古未觌。因持之见遗,兼赠诗,要余答之,遂有此作。后之高僧大隐,知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。

常闻玉泉山,山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。

茗生此中石,玉泉流不歇。

根柯洒芳津,采服润肌骨。

丛老卷绿叶,枝枝相接连。

曝成仙人掌,似拍洪崖肩⑹。

举世未见之,其名定谁传。

宗英乃禅伯,投赠有佳篇。

清镜烛无盐⑺,顾惭西子妍⑻。

朝坐有馀兴,长吟播诸天⑼。

【译文】

常听说玉泉山上,有许多乳窟样的山洞,

里面有好多白鸦的仙鼠(白色蝙蝠),倒悬清溪的树上遥望明月。

茗茶就生长在此山中的石崖上,石上玉泉潺潺,永不停歇。

茶树根茎浇洒山花芳津,采服后可以润肌强骨。

茶树丛年代久远,绿叶葱葱,枝枝相接。

看茶叶曝晒成仙人掌一样,好像可以用它拍拍仙人洪崖的肩膀。

举世未见这样的茶叶,谁来给这茶叶命名而使之永远流传呢?

宗英你是高僧禅伯,尚有瑰丽的诗篇与茶一起投赠给我。

你的诗篇如西子临镜,使我这个无盐丑女,惭愧无比。

清晨坐聊,佳兴勃勃,长吟诗篇,声播九天。[3]