西湖龙井五大产区排名,西湖龙井五大核心产区(名称地点介绍)

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西湖龙井茶是我国十大名茶之一,更以独特的品质常年位居榜首,因制作工艺不涉及发酵工序,故而该茶为不发酵的绿茶,属于该茶类中的佼佼者,且西湖龙井因产于西湖周边而得名,那么西湖龙井五大产区排名怎么样呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

西湖龙井五大产区排名

1.狮字号产区

狮字号产区为西湖龙井茶五大核心茶区中的优质茶区,因为该茶区不仅有御封的十八棵御茶树,土壤、生态以及气候等环境还极为优越,适合茶树生长发育,鲜叶累积养分,故而狮字号产区生产的干茶焖泡后,茶汤清澈明亮,豆香风韵十足,入口甘甜细腻、醇和鲜爽,且余味馥郁生津,为西湖龙井茶中的顶级存在,另外该产区位于狮峰山一带。

2.龙字号产区

龙字号产区产出的西湖龙井茶仅次于狮峰山产出的西湖龙井茶,因为龙字号产区的龙井茶,香味、滋味与狮峰山极为相似,但干茶的色泽比狮峰山不同,它的色泽更加青翠,另外龙字号产区主要位于龙井、翁家山一带。

3.梅字号产区

梅字号产区为西湖龙井茶的五大核心产区之一,其主要位于梅家坞一带,因环境的优越性,且茶树的特性独特,使该地产出量占据五大核心产区总量的30%,是西湖龙井茶的主要产区,另外梅字号西湖龙井茶的干茶外形扁平秀美,豆香味清远高雅,味道甘醇清爽,整体鲜度较佳。

4.云字号产区

云字号产区产出的西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的品质相似,但云字号西湖龙井在制作过程中,制作工艺更加细腻,故而外形比梅字号西湖龙井茶更加精致,且品味时给人一种独特的细腻感,另外云字号产区位于云栖、五云山一带。

5.虎字号产区

虎字号产区即位于虎跑、四眼井周边的西湖龙井产区,为西湖龙井茶五大核心产区之一,但由于茶叶色泽偏黄,呈现糙米色,而常被人误以为是劣质茶,实际上该产区的茶滋味醇和甘甜、鲜爽可口,且外形匀整挺秀,另外如今的黄龙洞、白乐桥、毛家埠等地产制的西湖龙井也归属于虎字号产区。