斯里兰卡产锡兰红茶，山区产廷布拉茶、努瓦拉eliya茶。由于夏季(5-8月)受西南季风降雨影响，1-3月收获最好，品质很高。你知道锡兰红茶是什么茶吗？相关介绍如下！
锡兰红茶属于红茶
锡兰，斯里兰卡旧称。锡兰高地红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶被称为世界三大红茶。它的主要品种有五沃茶或乌帕茶、丁布拉茶和努瓦拉茶。
锡兰红茶产地在哪里
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶叶种植基地仅限于岛国的中部高地和南部低地。根据海拔的不同，茶可以分为三类，即高原茶、中茶和低地茶。
锡兰红茶的六大产区包括乌瓦乌瓦(Uwa UVA)、乌达普萨拉(Uda Pusara)乌达普塞拉瓦(UdaPussellawa)、努瓦纳利(Nuwanali NuwaraEliya)、鲁汉纳鲁胡纳(Luhana Ruhuna)、康提康提(Kandy Kandy)、迪布拉迪姆布拉(Dibula Dimbula)等。由于海拔、温度和湿度的不同，每个产区都有不同的特点。
在这些产区中，UVA Tea UVA是最著名的一个。乌瓦茶、中国祁门红茶、印度阿萨姆红茶和大吉岭红茶也被称为世界四大名茶。风味浓郁，口感厚重，适合冲泡清香型奶茶。努瓦纳爱丽茶是一种高山茶，色泽淡雅，味道清香，最好与纯茶搭配。坎迪茶则生长在中海拔地区，味道没有Uva茶那么深。然而，茶和牛奶混合后，形成了一种适当的折衷味道。
每个产区不同茶区生产的茶叶及其制作方法不同，口感也不同。购买时请注意盒子外面的标签。一些制造商会为高地UVA茶标注[锡兰奴瓦]，而另一些制造商会为锡兰生产的[丁布拉]标注[锡兰丁布拉]。斯里兰卡茶的特点是钠含量低。它是高血压和需要少量钠的人的理想饮料。锡兰红茶经英国传入香港后，发展成为具有香港正宗特色的饮品：丝袜奶茶、鸳鸯红茶。
锡兰红茶加工工艺