信阳毛尖茶主要产于师河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。由汉族和茶农创造，具有“细、圆、亮、直、白、香、浓、绿”的独特风格。它具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。相关介绍如下。
信阳毛尖茶的饮用效果
1.增白效果
信阳毛尖茶富含维生素C等营养成分，具有美白抗氧化的特性。信阳毛尖茶长期饮用，美白效果明显。
2.减肥的作用
毛尖茶和信阳茶中含有丰富的生物碱，通过一系列活动有效促进脂质代谢。从而有效减脂减肥。
3.辐射防护
随着科技的发展，我们长期暴露在辐射下，导致抵抗力下降。研究证明，信阳毛尖茶可以降低辐射的危害。
4.降血压的作用
随着生活水平的提高，高血压已经成为人们的一个主要问题。长期饮用信阳毛尖茶能有效扩张血管，避免血管堵塞，对降血压有积极作用。
5.绝育的作用
每天喝信阳毛尖茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖茶含有儿茶素，可以有效抑制幽门螺杆菌，有助于预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
6、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效果相当于9微克超氧化物歧化酶，远远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍，还能止泻。茶可以和大蒜一起用来帮助止泻。大蒜具有解毒消炎的功效，而茶叶具有抗菌作用，尤其是对肠道内的有害细菌。茶和大蒜的结合可以很好地预防腹泻。
8、帮助刷新和刷新
信阳毛尖茶中的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有醒脑、清心、安神的功效。