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信阳毛尖冲泡流程是什么?信阳毛尖怎样冲泡更好喝?

发布时间: 高吴 浏览

信阳毛尖茶是十大名茶之一,之前曾数次获得巴拿马特等奖。其重点产区在河南省信阳市,尤其是“五云两晒一村”的茶区。“五云两晒一村”的重点是车云山、积云山、吴韵山、田芸山、李安运山、黑龙潭、白龙潭和何家寨。信阳毛尖茶是以一芽一叶一芽二叶为原料生产加工而成。其干茶条细长,色泽翠绿,汤色清香,清新醇厚,是绿茶的经典。

信阳毛尖冲泡流程是什么?信阳毛尖怎样冲泡更好喝?

信阳毛尖怎样冲泡口味最好?流程以下:

1.储备5克高档信阳毛尖茶。

常见问题:信阳毛尖茶是清明节前后采摘的春茶优化而成。夏茶秋茶太苦太鲜,不建议品茶。

2.用优质纯净水加热到100。将温度冷却至80度。

常见问题:酿造信阳毛尖的水质立即损害了汤的味道。优化信阳当地天然山泉水。瓶装矿泉水平时可以购买。不要用饮用水泡茶。

3.选择一个300毫升的直玻璃杯,放入5克干茶。

常见问题:信阳毛尖茶的茶比是1:50,干茶5g要用250ml水冲泡。

4.用80度水把玻璃墙拉长,慢慢引入三分之一。茶叶温和5秒后,再将水倒至五六分之一杯。等10分钟后就可以品茶了。

常见问题:高级信阳毛尖茶叶嫩度高,氨基酸含量极其丰富,一般不建议洗。由于第一次洗的茶是茶叶的精华,只需用80度的水唤醒茶叶5秒钟。不要马上用开水冲泡。高温水会立即破坏茶叶中的营养元素,还会损害信阳毛尖茶的清爽甜味。

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