作为红茶的鼻祖，很多朋友都喜欢郑山族。茶是用松针或松木熏制而成，香味非常浓。其实正山人种的购买是看档次的，质量档次不同其特点也不同。我们来看看正山族的年级特点和正山族的年级差异。
二级正山种红茶外观呈条状，有油茶标志.
一级正山种族红茶，条纹比较大，梗比较多。
特制的正山种族红茶，闻起来干的时候条纹更小，香味更浓，抗泡性更好。特殊的正山族红茶采用质量最好的生茶，然后按照最传统的工艺进行再加工，从而保持了古代正山族的原味。
区别是基于生产过程中是用松针还是松木：用松针或松木熏的叫“烟正山族”，不用松针或松木熏的叫“无烟正山族”。
1.无烟种族的外形颜色是深棕色。因为吸烟，人种的干茶色更深，更滋润。从汤色的差异来看，无烟的正山族汤是红色的，清澈明亮。
2.燕正山的人种更丰富多彩。从内在品质的差异来看，燕正山种族的桂圆汤更甜，口感更甜更醇。而且燕正山人种有独特的松烟味和独特的风味。
综上所述，无论采用何种分类方法，郑山小种的等级特征都是不同的，等级差异明显。档次越高，风味和口感的变化越大，所以大家在购买时要特别注意。