正山族是世界上最早的红茶，用松针或松木熏制，风味非常浓郁。让边肖告诉你如何在郑山区分好的和坏的种族。
正山族产于福建省武夷山市兴村镇桐木关地区。郑山族红茶是世界红茶的鼻祖，后来在郑山族的基础上发展出功夫红茶。2005年上市的金骏眉也是在正山人种的基础上开发的，带给我们一种红色和强烈的视觉享受，还有一种特殊的桂圆干香味。
如何区分正山的好坏种族如下：
1.闻
众所周知，正山族用松针或松木熏制，干茶会有一股浓浓的松烟香味。所以区分的时候可以直接闻到正山的人种。优质的正山族香气清纯，有一种独特的松烟香味，而劣质的正山族干茶气味会很低很淡，还夹杂着其他浑浊的味道。
2.看
主要是指看郑山人种干茶的形状和颜色。正山的好种族，脂肪多，外观均匀，颜色铁青带褐色，油，是抽烟的主要原因。然而，正山茶则的劣等民族，叶片较暗，形状不均匀，杂质较多。
3.视野
除了闻和看，还可以冲泡正山竞茶，然后通过观察汤的颜色和味道来区分好坏。现在来说说汤色的区别。优质的正山族冲泡的茶汤红色清亮，劣质的正山族的茶汤阴暗浑浊。
4.产品
最后一个分辨的方法就是品尝味道。好的正山族口感醇厚甘甜，有桂圆汤的味道，香甜浓郁；而正善的劣等种族，口感较淡或涩味较粗。只要细细品味，就能分辨出来。
正善族可以分为两种：烟草族和无烟族。用松针或松木熏制的烟草品种为正山小种；相反，这是一场无烟的比赛。