竹叶青的作用与功效简述

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峨眉山竹叶茶是产于四川峨眉的一种茶,因其生长环境和空气而具有非常好的口感。目前市场上销售的峨眉山竹叶绿茶价格较高。因为资源短缺,更被人们所珍惜。有什么影响?相关介绍如下!

竹叶青的作用与功效简述

  喝竹叶青茶的作用

咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。峨眉山竹叶茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

竹叶茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。峨眉山竹叶茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此,经常喝茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

  喝竹叶青茶副作用

任何事物都有两面性,既不是绝对的好,也不是绝对的坏。虽然竹叶茶有那么多好处,但也有副作用,爱喝竹叶茶的朋友也要注意。我们不能忽视竹叶茶的副作用对我们的健康有害。我们应该严格按照规定喝竹叶茶。

竹叶青的作用与功效简述

竹叶绿茶是很好的食疗食品,但竹叶绿茶的副作用也是存在的。其冷茶具有寒滞痰积的副作用。喝冷茶既能清火化痰,又能伤脾胃,聚痰。所以不要喝冷茶,不管什么名字的茶都不能喝凉的。

对于女性来说,竹叶绿茶对生殖系统安全意义重大,可以调和月经止血凉血。竹叶绿茶的副作用是其止血凉血的功能在女性经期绝对不能引用。由于其绿茶清凉,会对女性经期产生不良影响,所以女性朋友在经期千万不要喝竹叶青,以免出现不适等症状。

  竹叶青茶饮用注意事项

1.喝冷茶

竹叶绿茶是一种很好的食疗食品,但冷茶有寒凝痰积的副作用。喝冷茶既能清火化痰,又能伤脾胃,聚痰。所以绝对不能喝冷茶,也不能以任何名义喝茶。很多人不重视。

2.爱喝新茶

由于鲜茶叶储存时间短,含有多种非氧化多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,鲜茶应少喝,存放不到半个月的鲜茶应避免饮用。

3.喝杯茶

由于竹叶绿茶属于绿茶,绿茶在栽培加工过程中或多或少受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留物,所以第一杯茶有过滤作用,应该丢弃。

4.晚饭后喝茶

茶叶中含有大量的单宁酸,能与食物中的铁发生反应,形成不溶的新物质,会引起缺铁,甚至诱发贫血。所以我们应该在晚饭后大约半小时喝茶。

5.空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液,降低人体消化功能,水吸收率高,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

竹叶青的作用与功效简述

6.经期喝茶

经期喝茶,尤其是喝茶过多,会诱发或加重月经综合症。

7.发烧,喝茶

茶中含有茶碱,可以提高体温。发烧患者喝茶无疑是火上浇油。

8.溃疡患者喝茶

茶叶中的咖啡因能促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发胃溃疡甚至胃穿孔。

  竹叶青茶如何选购

首先从外观和触感来判断:茶叶的外观包括颜色。

它是决定茶叶质量的重要因素。评价外观,就是,

在嫩度上,老嫩茶与其品质密切相关。所有紧密坚实、完整饱满、芽多、苗锋多的茶体,都意味着茶质嫩、品质好;相反,那些干的、散的、碎的、轻的、稠的,都是用劣质的老茶做成的。

纯度,即普通茶叶所含的梗、片粉、青等杂质的程度。

均匀度是指茶叶是否整齐一致,长短粗细差别不大为好。在色彩方面,色彩和谐的地方,

、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。

 

  其次,从香气上进行判断:北方通称“茶香”。

 

  茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。

 

  雨花茶的香气传递,犹如浸泡花香后的美人出浴之时,香气连同热气一同钻进鼻子般。有花香、果香、蜜糖香等令人喜爱的香气的茶香是最好的。如果冲泡后闻到烟、馊、霉、老火等气味,有可能是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

 

  第三,从滋味上进行判断。北方通常称“茶口”。

 

  雨花茶的味道既不是深沉的醇厚,也不是轻飘的淡薄。茶汤清澈、鲜浓,表示水浸出物含量多且成分好。如果茶汤苦涩、粗老表示水浸出物成分不好。如果茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

 

  好的雨花茶冲泡后,先闻香,轻轻吹开水面上的茶叶,趁着热气与香气“交流”,细细地品上一口,嫩滑如流水般,齿颊留芳,回味甘甜。

 

  第四,从水色上进行判断,也称“汤色”。

 

  审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。

 

  第五,从叶底上进行判断。

 

  审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

 

  竹叶青茶保存方法

 

  罐藏法将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内;盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。塑料袋保存法:先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。

竹叶青的作用与功效简述

  在一般情况下,竹叶青茶存放在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。

 

  除了起到上述的功效之外,喝峨眉山竹叶青茶还能起到抑制动脉硬化的发生。因为竹叶青茶里面的茶多酚和维生素都可以起到活血化瘀的效果,而这样的情况就可以降低动脉硬化的发生率,所以经常喝茶的人出现高血压、冠心病的几率非常低。