虽然喝红梅茶有很多好处，但是喝的越多越好，也不是所有人都适合喝茶。“一般每天喝12克左右的茶，分3-4次冲泡为宜。对于体力劳动量大、消耗大、吃得多的人，尤其是在高温环境下接触有毒物质的人，也适合每天喝20克左右的茶。”
此外，缺铁性贫血、胃肠或肝功能不全者尽量不喝或尽量少喝公美；不要空腹喝茶。起床后马上喝茶的习惯对身体不好。睡前不要喝茶。茶叶含有咖啡因、茶碱、可可碱等。对兴奋大脑有很强的作用。睡前喝茶不仅影响睡眠，久而久之还会导致失眠。
专家提醒，油腻食物多、烟酒量大的人也可以增加喝茶量；孕妇和儿童，神经衰弱，心动过速，茶的消费应适当减少。一天一次大量喝宫梅是不科学的。正确的做法是每天喝几次，让工美中的多酚和儿茶素被人体充分吸收。