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凤凰单丛

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
  • 凤凰单丛茶汤颜色

    凤凰单丛茶:如何在泡茶的过程,通过茶汤茶色茶的韵味,分辨出茶叶是高。凤凰单枞不是很懂,不敢说指点,说点其他茶总结出来的:高山茶,由于海拔高,昼夜温差大,茶叶肯定要比低海拔的鲜嫩,肥...

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  • 凤凰单丛茶读音

    别称拼音:biéchēng释义:正式名称以外的名称凤凰拼音:fènghuáng释义:具有鲜艳羽毛和优美体型和动作的一种鸟,从前中国皇宫里将它驯养,并与神话中的凤凰相联系,作为好运的象征,有...

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  • 乌龙茶凤凰单丛价格

    凤凰单从何铁观音有什么区别的,都是乌龙茶吗?二者的主要区别:产区不同:铁观音---福建青茶(闽南产区)凤凰单枞----广东青茶香气区别:各有特色铁观音主要是韵味凤凰单枞就特别一些,凤...

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  • 凤凰单丛黄枝香有什么特点

    凤凰单丛黄枝香为无性系高香优质型茶树品种,是从凤凰水仙中单株选育而成。凤凰单丛黄枝香的特点为:干茶条索挺壮肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮,油润有光;其汤色金黄,花香浓郁,味道甘醇,其口...

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  • 凤凰白叶单丛有什么特色

    凤凰有白叶单丛吗凤凰有!白叶单丛原产凤凰乌崬大坪村,1956年岭头从乌崬大坪引种30亩实习苗,后来成功并大力扩种。1980年凤凰从岭头引进400株扦插苗,后来凤凰各地大力推广扦。凤...

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  • 凤凰单丛英文翻译

    phoenix..凤凰单丛英文翻译Phoenix凤凰单丛英文nirvanaofaphoenix郭沫若写过一首诗就叫《凤凰涅磐》,有人译作phoenix'snirvana,也有人译作thenirvanaofphoenix,个人觉得nirvan...

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  • 凤凰单丛是什么茶叶价格表

    凤凰单丛茶叶价格便宜跟贵都有,看茶叶的品质而定,几十块到几十万块一斤的都有我想了解一下潮州几种凤凰茶,如茶的颜色,泡出来后茶水的味道,色泽,。凤凰单丛茶是从国家级优良品种凤...

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  • 凤凰单丛文种

    凤凰单丛茶栽培历史悠久。据二十五史《宋史·本纪》载:南宋景炎二年(1278年),宋帝昺南逃到潮州。民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山,口渴难忍。侍从们从山上采下一。常敬斋是也是个英雄...

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  • 雪片单丛茶有何品质特征?如何鉴别?

    品质特征绳子:粗条颜色:深绿色带黄色薄片汤色:橙色,清澈明亮香气:香气浓郁、绵长、醇厚、清爽,具有天然花香口感:醇厚浓郁,香甜顺滑叶底:绿色、绿色、腹部和红色边缘品质鉴别看外观:干...

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  • 凤凰单丛茶之芝兰香特性

    凤凰单丛茶之芝兰香1、凤凰单丛茶之芝兰香:凤凰单枞茶特色香型茶的韵味特点是什么?凤凰单枞特色香型茶及其特点为:①蜜兰香:滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”独特韵味,饮后满口生香,而且...

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  • 凤凰单丛贼屎

    是一样的,是有部分商家在玩的文字游戏,商家采用的枞是为了卖高价格而用的,解说为枞就是老枞的意思,其实是错误的,潮州政府已有书面文件规定在所有单丛茶领域一律采用.\"丛\"字。...

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  • “凤凰单丛”还是“凤凰单枞”?傻傻分不清

    凤凰单丛茶,具有“一味一树”的特点,经过茶艺师的手,像法国调香师,相信很少有人不被凤凰单丛不可预知的香气和口感所吸引。“凤凰单丛”还是“凤凰单枞”?为提高茶叶品质,从凤凰山...

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  • 凤凰单丛草兰香

    怎么鉴别单丛茶的好坏?从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多,品质也参差不齐,一般自己家里喝的你可以选择普通的黄枝香或者蜜兰香,价钱也比较适中,四五十块钱一斤,如果觉得不。...

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  • 凤凰单丛多少钱一斤,100-3500元一斤左右

    凤凰单丛茶产于广东省潮州市,起源于南宋末年,因此其也被称为宋茶。凤凰单丛因为采用单株采摘的方式采摘茶叶,故而得名,其制作过程主要有晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工...

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  • 凤凰单丛的是什么茶价格

    凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右...

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  • 凤凰单丛适合什么人喝

    过量饮浓茶或空腹饮茶,有时会感到心悸发慌、手脚乏力、有饥饿感、头晕眼花,站立不稳、步履蹒跚。一但出现上述症状,这就是医学上称之为“茶醉”。这是因为茶叶中含有咖啡因等生...

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  • 潮州凤凰乌岽单丛

    是一种茶只是打字的时候大部分人顺手就打成单丛了正确的写法就是凤凰单枞广东潮州凤凰镇乌岽单丛乌岽单丛是绿茶。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于...

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  • 凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(五)

    三、单丛的命名与香型凤凰单丛,因为它是由单一植物采摘和生产,有时是分开命名的,所以命名方法非常复杂。有些是以茶树的特性命名的。比如有大丛茶,母伞,伞茶等。以树形命名。有尖...

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  • 凤凰单丛正山小种

    都属于乌龙茶,即青茶。区别:产地不同:大红袍产于福建武夷山,凤凰单枞产于广东潮州感官审评:干茶:单枞条索肥厚紧实,色褐,油润有光。岩茶绿润带光,所谓的“砂绿润”。香气:单枞花香,其...

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  • 凤凰单丛炭焙

    中秋节送礼送适合收礼人的茶叶最好!中秋送茶礼大有学问!送茶礼得为对方考虑一些因素,尊重其习惯符合其口味,才更有意义。因为内容太多了,摘抄了一部分从业人员的内部培训内容:1、...

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  • 凤凰单丛哪家好

    我是当地人。就目前凤凰单丛来讲,不试茶,在网上买,只能看枝条了。但这个就考眼力了~网上卖单丛的蛮多,装饰也搞得很不错,茶叶照片看起来也是那么回事。真真实实也难分清。不过,对...

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  • 凤凰单枞鸭屎香哪个牌子好? 凤凰单丛鸭屎香品牌

    凤凰单丛,属于中国四大乌龙茶中的广东乌龙茶,以香高且丰富而闻名;其中,凤凰单丛中又以“鸭屎香”的名气最盛。虽然在2014年,茶农及茶叶专家们觉得“鸭屎香”这个名字听起来比较土气且...

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  • 凤凰单丛茶叶 潮州

    凤凰单丛茶是产于广东潮州市凤凰山的茶,一般都是采用乌龙茶半发酵工艺制作,价钱有高有低从上百到数十万请教下茶叶知识,凤凰单枞茶里面有一种翠绿色的叫什么,就是比正常的单枞。...

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  • 喝凤凰单丛上火吗?

    喝凤凰单丛不上火。凤凰单丛茶具有一般茶叶有的解热防暑功能,除此之外,还有提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,同时在...

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  • 1392凤凰单丛茶价格

    著名的品种有凤凰单枞茶、岭头单枞茶。凤凰单枞茶,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。凤凰单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、。清香型--这类茶...

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  • 凤凰单丛茶电话

    凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播凤凰单丛茶的品种分类凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌...

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  • 乌岽单丛与凤凰单丛

    1000凤凰单丛与乌岽单丛有什么区别,哪一家做的比较好乌岽单丛的全部拼音怎么读乌岽单丛的拼音如下:乌岽单丛wūdōngdāncóng凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东...

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  • 各种凤凰单丛茶叶的价格

    价钱种类多!最差的:几十元最好的;一千多元凤凰单丛茶叶价格单丛茶的价格是很多样的,关键还是要找到你自己喜欢的,价格又是可以接受的。我前几天在淘宝买了一斤垄美斋的单枞茶,198...

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  • 凤凰单丛鸡屎香

    凤凰单枞茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产地产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名。凤凰单丛鸡屎香凤凰单丛...

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  • 凤凰单丛茶有什么作用

    凤凰单枞属于六大茶类中的哪类?另外到底是凤凰单枞还是凤凰单丛?这两。凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛,是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,有着900年的历史。源产地...

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