当前位置:茶沃网 > 乌龙茶 > 凤凰单丛

凤凰单丛

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
  • 凤凰单丛茶叶价格

    1.凤凰bai单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。①其外形条索粗壮,匀整挺...

    260次浏览

  • 凤凰单丛的香气

    6大茶类的基本知识、功效、禁忌等等六大基本茶类简介大红袍是武夷岩茶中的最优,属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙,产于广东潮汕凤凰山。在口感上,大红袍有着岩茶的共同特...

    28次浏览

  • 凤凰单枞茶制作过程

    凤凰单枞茶制作过程与制作工序有哪些?1、采摘茶叶凤凰丹宗茶的茶尖出现了立芽,收集了2~5片幼叶。凤城茶农在2-4小时无露无雨的晴朗午后采摘。2、晒青用自制的竹筛将采摘的茶叶...

    16次浏览

  • 凤凰单丛茶叶 潮州

    凤凰单丛茶是产于广东潮州市凤凰山的茶,一般都是采用乌龙茶半发酵工艺制作,价钱有高有低从上百到数十万请教下茶叶知识,凤凰单枞茶里面有一种翠绿色的叫什么,就是比正常的单枞。...

    57次浏览

  • 凤凰单丛古树茶图

    单丛茶是凤凰单丛的简称,是历史上当地茶农将不同凤凰水仙茶单独采制,形成具有不同特点的茶叶,称单丛(株)茶,后来采用无性繁殖技术推广,形成了许多不同的单。凤凰单丛古树茶图主要因...

    17次浏览

  • 凤凰单丛草兰香

    怎么鉴别单丛茶的好坏?从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多,品质也参差不齐,一般自己家里喝的你可以选择普通的黄枝香或者蜜兰香,价钱也比较适中,四五十块钱一斤,如果觉得不。...

    411次浏览

  • “雅香茗凤凰单丛”凤凰单丛是一个牌子吗,还是一类茶

    1、凤凰单丛的分类有:按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种;按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶;按其采摘期分:特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种;2、按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香...

    7次浏览

  • 凤凰单丛红茶价格 凤凰单丛茶叶多少钱一斤

    都不是,单丛凤凰是乌龙茶。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%...

    51次浏览

  • 叶汉钟 凤凰单丛

    首先印进人们脑海的是一连串岭南文化符号:亚运吉祥物是由流传千年的“五羊传说”幻化的卡通小羊、会徽则为广州城市标志“五羊”雕塑与亚运圣火融合构成,就连亚。叶汉钟、黄柏...

    50次浏览

  • 正宗凤凰单丛

    邱陶瑞先生编著的《潮州茶叶》,凤凰单丛品种是凤凰水仙品种众多优异单株的总和。各个单株的品质各具特色,风格各异,因而单株采摘、单株制造、单株储藏、单株销。乌龙茶。详细介...

    29次浏览

  • 凤凰单丛茶芝兰香

    两种茶叶完全是一回事,其实没啥差别,是一个品类,我也问过他们,他们就是写的是单枞茶我多次购买的专做凤凰单枞茶的垄美斋,他们说两个字都有人用凤凰单枞茶,属乌龙茶类极品名茶,它综...

    4次浏览

  • 茶 凤凰单丛

    1.凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产品。①其外形条索粗壮,匀整挺直,色...

    7次浏览

  • 凤凰山单丛茶功效

    凤凰水仙与凤凰单枞的区别如下:1、分布范围不同凤凰水仙原产广东省潮安县凤凰山,相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、。凤凰山单丛茶价...

    37次浏览

  • 凤凰单丛 乌岽单丛

    您好,单丛茶属于乌龙茶,处于红茶与绿茶之间,既有红茶的韵,有有绿茶的香。是半发酵茶。单枞茶,一般指凤凰单枞茶,属于乌龙茶类极品名茶,说到单枞茶的功效,科学证明有提神益思、生津止...

    47次浏览

  • 单枞茶茶树品种之果香型介绍

    1.肉桂香无性生殖系。树型小,叶大,芽种早。因为泡茶的时候,茶汤的味道和肉桂差不多。老杉木经过一定程度的扦插繁殖,后代属于无性繁殖系。调查树是原始单亲树的无性繁殖个体。植...

    18次浏览

  • 乌岽单丛与凤凰单丛

    1000凤凰单丛与乌岽单丛有什么区别,哪一家做的比较好乌岽单丛的全部拼音怎么读乌岽单丛的拼音如下:乌岽单丛wūdōngdāncóng凤凰单枞属于青茶,即乌龙茶,是乌龙茶种类中的广东...

    79次浏览

  • 凤凰山单丛茶价格多少

    凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛是两个不同概念,同时又互相交叉的叫法。凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶,白叶茶是其中的一个品种,单丛是指培育的方法,乌岽是指凤凰乌岽村。凤凰单丛,属...

    96次浏览

  • 凤凰单丛英文翻译

    phoenix..凤凰单丛英文翻译Phoenix凤凰单丛英文nirvanaofaphoenix郭沫若写过一首诗就叫《凤凰涅磐》,有人译作phoenix'snirvana,也有人译作thenirvanaofphoenix,个人觉得nirvan...

    139次浏览

  • 潮州凤凰镇乌岽单丛4盒

    乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类。而乌岽单丛茶保质期正常是在一年到两年的,具体还要看你买的包装上的注写日期了。此外,过期茶叶还能喝吗?任。单丛茶的价格是很...

    51次浏览

  • 雪片单丛茶简介

    雪花茶是冬季茶,不是很多茶友认为的单丛茶,而是季节性茶。单簇雪花是凤凰单丛茶最后一季采摘的茶叶,统称为“雪花”,也可以说是一年中香气最高的茶。秋雨刚过,雨越来越少,太阳不强...

    43次浏览

  • 天池凤凰单丛茶

    清香型--这类茶叶在制作时采取了轻发酵的制法,焙火也轻.以芝兰香,黄枝香,玉兰...浓香型--这类茶叶在制作时采取了重发酵的制法,焙火较重.在本地我们都叫凤凰单丛。其外形条索粗...

    121次浏览

  • 乌岽单丛茶和凤凰单丛

    凤凰单丛是指凤凰山上种植的,乌岽单丛是指凤凰山上有一个乌岽村,因为乌岽村的海拔比较高,所以高山出好茶。望采纳。乌岽单丛茶和凤凰单丛乌岽单丛相对较好这个问题不能简单的回...

    18次浏览

  • 凤凰单丛怎么念

    “枞”与“丛”的字义确百有很大区别。枞cong(阳平)说文解字:松叶柏身,从木从声。辞海:一义为木名;二义为耸峙,翘然;三义为姓氏;丛cong(上声)说文解字:聚也从取声;辞海:一义为聚集,也指度聚...

    21次浏览

  • 凤凰白叶单丛有什么特色

    凤凰有白叶单丛吗凤凰有!白叶单丛原产凤凰乌崬大坪村,1956年岭头从乌崬大坪引种30亩实习苗,后来成功并大力扩种。1980年凤凰从岭头引进400株扦插苗,后来凤凰各地大力推广扦。凤...

    58次浏览

  • 凤凰单丛茶点

    凤凰单枞属于六大茶类中的哪类?另外到底是凤凰单枞还是凤凰单丛?这两。凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛,是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,有着900年的历史。源产地...

    42次浏览

  • 凤凰单丛茶雪片银花香

    简介凤凰茶属乌龙茶,产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡,位于潮州市区北部,主峰海拔1497米,终日云雾缭绕,特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4.5万亩,生产名品高山...

    65次浏览

  • 单枞茶茶树品种之橙花香型介绍

    植物的有性繁殖。小乔木型,中叶型,中芽型。它是从吴起山凤凰水仙种群的自然杂交后代中选出的。它是以泡茶时溢出的天然橙花香味命名的。生长在枫溪大坪村一个叫尖石卫的茶园里...

    16次浏览

  • 凤凰单丛茶的冲泡方法

    凤凰单丛茶对人体具有明显防治疾病作用。经常饮用,可以防衰老,抗辐射,增强人体抵御感染的能力,防癌抗癌,降压强心,退热消暑,明目醒脑,消除疲劳,生津止渴,消滞去腻,减肥健美。裕茗茶艺凤...

    74次浏览

  • 凤凰单丛茶茶的-凤凰单丛茶是什么茶

    正常为毛茶价的百分之一百二。也就是说1斤毛茶可以出8两净茶。茶叶越老出净茶率越低。凤凰单丛,属乌龙茶类。既不是红茶也不是绿茶,属于半发酵茶,是青茶。凤凰单枞茶有什么功效...

    23次浏览

  • 福建凤凰单丛

    从茶水颜色,口感等方面说一下。谢谢乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异...

    7次浏览