1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满。
2018-10-22回答者:Amber_mon2个回答26
白茶的味道清淡、鲜爽，这点像绿茶，但因为有25％的发酵，又有一点轻薄的红茶的醇和回味，喝惯了清淡的绿茶第一次品的时候这一点感觉比较明显，直接和朋友说有一点红茶的味道，让他听得很新鲜。白茶是不能长时间浸泡的，第一遍的茶汤味道没有丝。
2019-01-21回答者:cn#GGVQVGLkVu2个回答
老白茶和白牡丹
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。 一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 因其成品茶多为芽头，满披白毫。
2019-12-25回答者:月似当时R18个回答13
白牡丹白茶是红茶吗
白牡丹属于六大茶类中的白茶，因其绿叶夹银白色毫心， 形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放， 故得美名。白牡丹是采自大白茶树或 水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
2017-08-10回答者:Merry1by12个回答
什么是安吉白茶？
2019-05-27回答者:澄澈的眼是我6个回答247
白茶、绿茶、红茶是茶叶分类中的其中三个种类，其下还分为很多品种。白茶、绿茶、红茶的制作工艺一样，每种工艺都会保留自己最大的特点。 白茶属轻微发酵茶，常见的种类有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。制作工艺从采摘来的细嫩、叶背多白茸。
2016-07-05回答者:qianyuntea7个回答32
白牡丹属于白茶的一种。主要产地是福建的省的福鼎和政和两地，制作时主要采用的原料来源于福鼎和政和的大白茶的大叶种茶树上，从这种茶树上采摘的茶叶全身布满了茸毛，制作后的茶叶犹如牡丹花一般。
2019-08-17回答者:cn#GGfBaBuGka3个回答1