它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀。
红茶是由绿茶发酵得来的。
黑苦荞茶是绿茶。
水金龟属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，有铁观音之甘醇 ， 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。
炭焙茶是红茶还是绿茶
奇兰是一个茶树品种 可以加工成不同的茶类 目前市场上较多见的奇兰都是加工成乌龙茶（青茶），如白芽奇兰
炭焙白芽奇兰是红茶还是绿茶
沱茶，以云南下关最为出名 一般称为普洱沱茶，属普洱茶类 有生茶与熟茶之分 即不是红茶，也不是绿茶
市面上标明炭焙茶的包装实在是太多了，让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶，也花了不少冤枉钱，在这里教您几招，可从四个方向来分辨： 1.从茶干上来分辨：真正。
手工炭焙茶需要的工序比较繁琐，如果是乌龙茶的话需要经过采摘、晒青（或加温萎凋）、凉青、摇青（做青）、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干这些步骤才能得以。
是淘宝上买还是线下实体店买好呢
土生土长的铁观音茶乡人，觉不复制黏贴和吹嘘！！！碳焙型的属于浓香型，外观上看不出好快区分，关键看你口感上的接受度而已。茶碎比较廉价，但并不是不好清香型。
一般来说，炭焙味比较明显的茶，存放一段时间后，碳火味就会明显下降，下降程度和包装容器、存放条件等还有极大的影响。要存放多久主要看火功的高低和存放条件，。
高山茶主要是指800-1300米海拔种植的茶叶。海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素。海拔越高形成的香气物质相对丰富，因此高海拔（高山茶）就是高香茶的代名词。。
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集。
炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-12小时的炭焙时间（故而得名），火候必须掌握恰到好处，温度不太高，50 - 60度是最好的，因为传。