大麦茶作为传统饮品，具有防暑降温的作用，热饮则具有助消化、消脂、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到美容、减肥的效果。因此，大麦茶是一种纯天然、四季适用、老少皆宜的保健饮料。但是喝大麦茶有很多禁忌。相关介绍如下。
大麦茶的食用禁忌
1.避免空腹喝酒可导致部分人出现甲亢症状，如心悸、头晕、手脚无力、恍惚等。
2.喝醉时避免喝酒
茶有兴奋神经中枢的作用。醉酒后喝浓茶会增加心脏负担。对于心肾功能不好的老年人，喝了之后不能喝很多浓茶。他们可以吃很多水果或小口喝醋，以加快人体的新陈代谢，缓解醉酒。
3.睡前避免饮酒
茶叶中的物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶会兴奋精神，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采摘的绿茶。而且茶有利尿作用，老年人晚上睡前喝茶容易尿频，影响睡眠质量。
4、服药期间避免饮酒
一些患有慢性病的老年人需要长期服药，服用多种药物期间不宜喝茶。比如镇静催眠类药物，抗心律失常类药物。茶碱会降低某些药物的镇痛效果，服用镇痛药物时不宜喝茶。
喝大麦茶的禁忌人群
1.肠胃不好的人应该避免喝酒肠胃不好的人千万不要喝大麦茶。如果喝这种茶，会有胃部不适的感觉，严重的话可能会拉肚子。
2.避免空腹喝酒
边肖提醒这里的每个人，大麦茶不应该空腹喝，因为空腹喝会对我们的胃造成伤害。
3.孕妇应谨慎饮酒，避免饮酒
另外，孕妇尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶中的营养成分会有回奶的作用，因为可能会导致孕妇回奶。
4.你不能每天晚上都喝茶
另外，最好在冲泡的时候喝大麦茶，不要在一夜之间或者几天之后喝大麦茶，这样对孩子的健康特别有害。
大麦茶的副作用
1.大麦茶副作用不太大，主要是肠胃不好的人喝了会有胃部不适的感觉，严重的话可能会拉肚子。2.不要空腹喝大麦茶。
3.妈妈们应该尽量不要喝它，因为它可能会导致牛奶回流。
4.冲泡时最好喝大麦茶，不要隔夜或几天后喝大麦茶。
大麦茶的营养价值
1.大麦含有生育三烯酚，可以抑制胆固醇。肥胖的人应该经常喝大麦粥。2.大麦含有大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缓解便秘。
3.大麦胚芽含有大量维生素B1和消化酶，对婴幼儿、老年人、消化功能障碍者和维生素B1缺乏者都有好处。
4.大麦芽含有麦角胺类化合物，能抑制催乳素分泌，减少乳汁分泌。
