已经发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。说到大麦的好处，我们最熟悉的事实是，大麦可以降低血脂和胆固醇。那么大麦茶的营养价值是什么呢？
1.韩国大麦茶系列：以大麦为原料，添加调味剂，具有浓郁的风味和香气。它的优点是口感极佳，缺点是不是纯天然的大麦茶，与天然保健茶的目的相悖。
2.国产大麦茶系列：以大麦茶为例。原料采用国产大麦，经电动分级筛选油炸而成。优点是纯天然，不含任何添加剂，缺点是口感比韩国大麦茶略差。
3.高辛有机大麦茶系列：以大麦茶为例，原料采用国产大麦，经过机器选色和手工选色，即机器烘焙和油炸而成。优点是纯天然，不含任何添加剂，不含化肥和农药，味道清淡，有一种大麦的味道。
小贴士：对于肠胃不是很好的人来说，喝大麦茶可能会引起胃部不适，严重的话可能会出现腹泻。建议用决明子、茯苓、乌龙茶等制作绝武汤茶，既享受大麦的好处，又避免大麦的副作用。另外，不适合空腹喝大麦茶。