孕妇喝大麦茶可以退奶吗？大麦茶可以在哺乳期给产妇回奶。那为什么大麦茶有回奶功能呢？大麦茶除了退奶还有什么作用？
现代药理研究认为，生麦芽含有麦角胺类化合物，能抑制催乳素分泌，因此可用于返乳。油炸后，麦角胺化学物质会被破坏，退奶效果减弱。临床上说哺乳期妇女断奶是因为服用了麦安颗粒(由生麦芽和生山楂组成)，说明单一生麦芽具有回奶的作用。
大麦茶，用炭火炒焙精制而成，在药理学上也属于炒麦芽。合适的剂量可以满足不同母亲的需要，根据剂量的不同其功效也不同。
女人为什么缺奶？中医解释：气血虚弱，影响产奶；肝气郁结，乳汁运行不畅，取乳困难。如果是前者，以补气养血药为宜，辅以催乳药，并酌情加入生麦芽或炒麦芽。后者可用生麦芽或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气通畅，气血充盈，乳汁自然流出。
中医里有个旬行话叫“不传播中药的秘诀在于剂量”。不同的医生开的中药味道相同，但疗效不同。除了“不同的人，不同的时间，不同的地点”之外，原因的关键在于数量。苏木精量少，破血。少量红花能养血，大量红花能活血化瘀。由此可见，中药的用量和功效是不同的，甚至有相反的效果。
最终麦芽起到回奶还是催乳的作用，并不取决于是否油炸，而在于数量的不同。即小剂量消食、消积、疏肝解郁、催乳素；大剂量消散能力强，消散气血，回奶。