你喝过大麦茶吗？很多人不知道大麦茶的功效，只是认为是饮料而已，其实大麦茶的功效有很多，我们都可以喝点大麦茶，而且制作方法非常简单，只需把大麦炒制成焦黄，然后用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶不止能减肥，还能预防心脏病。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
它的这些健脾消食等等这些好处大家都已经非常了解了，也就不需要再长篇大论。其实它还有一些鲜为人知的好处，是很多人都不知道的。
预防心脏病
大麦能治疗和预防心脏病。这个可能大家没想到，因为大麦是典型的三高两低的食材，高蛋白质、高纤维素、高维生素，低脂肪、低钠。高纤维素是大家常说的可溶性的膳食纤维它的好处是降低体内的多余的胆固醇，胆固醇降低了以后，就能有效的预防和治疗心脏病。美国的食品药品管理局(简称FDA)就明确规定凡是含有大麦的食品，允许标注可以降低心脏病发作的风险。
大麦茶的禁忌和食用方法
大麦茶的禁忌
1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。
2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。
3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。
4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。
大麦茶的食用方法
首先，我们要把大麦进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。
然后，清洗晾干烘焙，翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。
下来，碾碎过筛形成大麦粉。
最后，搭配茶叶粉过筛，选取精粉完成，选用煮沸饮用或开水泡喝即可。
上面介绍了大麦茶的很多功效，是能很好的预防心脏病，为了我们的身体健康可以喝点大麦茶，不止能健脾消食降脂，还能预防心脑血管的发生，当然大麦茶也有禁忌，哺乳期妇女是不能喝的哦。