茶叶的一种，绿茶类，毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖。
都匀毛尖一九八二年评为全国名茶。都匀毛尖茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（民国四年）巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。都匀毛尖茶生产历史悠久。
关于都匀毛尖的故事
知道的人帮帮我啊.
一、【茶之起源】 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么... 敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄。
黔南山川秀美、生态良好，常年高山流水、云雾缭绕，特别适宜茶叶生长，是我国茶树原生地和历史上出好茶、产名茶的古老茶区。“都匀毛尖”就是生长在黔南海拔
祁门红茶特点：1、外形：祁门红茶外形条纹紧秀，色泽乌润，显露出金毫，尤为好... 毛尖特点：毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。 毛尖的色、香、味、形均有独特个。
【产地】都匀毛尖绿茶产于贵州都匀市，属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖绿茶主要产地在团山、哨脚、大槽。
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出＂鱼钩茶＂、＂雀舌茶＂已列为＂贡品＂进献朝廷。都匀毛尖采用＂清明＂前后数天内刚长出的一。
从制作工艺上来说没有区别，都是高温杀青或炒青，都是绿茶只是碧螺春口感厚重，饱满些，香气浓郁些毛尖香气飘逸高雅些而已。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿... 信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香。
作为一个信阳人，我很想知道家乡的特产毛尖茶的所有信息，信阳作为中国茶。
虽然都匀毛尖和信阳毛尖都是绿茶类，同时也都是毛尖类茶，按芽头的多少来分等级的，但他们并不是一类茶叶，都匀毛尖和信阳毛尖有什么区别？ 都匀毛尖和信阳毛尖都。