1.蜜兰香
无性生殖系。灌木，大叶，中芽种。
母树选自凤凰山凤凰水仙种群的自然杂交后代。因为茶的蜂蜜味很浓，有兰花香，所以得名。老枞以前被大量砍伐繁殖，形成了梅兰香老枞的无性繁殖后代。最初的单亲树死于1978年，当时它已经超过200岁了。调查树是1965年扦插繁殖的无性个体，现在生长在凤凰山，距离海波800米。耕地面积逐年增加。
植株高3.05米，树宽3.752.9米，树姿开阔，离地主干分枝7根，分枝密度高，叶片略斜。成叶长12厘米，宽4.7厘米，长椭圆形，尖尖，叶稍突起，叶绿色有光泽，叶折叠，叶厚而软，边缘呈波浪状，齿薄而浅而尖，27对齿，11对脉。春分过后春芽发芽，谷雨时节采茶。发芽密度中等，幼芽叶健壮，芽叶育性强，芽色绿色，茸毛少。新芽长11厘米，叶片5-6片，节间长2厘米。每年新芽生长4次，小雪后新芽休息。11月底花期低，结实率低。抗性强，扦插繁殖力强。
单株产量高，年产量7 kg左右。
茶条巨大，深褐色，油状，汤色橙黄，香气凌厉，蜂蜜味浓，滋味醇厚鲜爽，甜度强，耐冲泡。
2.白叶单枞
无性生殖系。灌木，大叶，非常早的芽种。
原母系饶平县平溪镇岭头村和潮安县铁铺镇普普茶场是由凤凰水仙自然杂交后代分离选育而成。培养了40年左右。由于芽早，每年采摘次数多，制作容易，在各地连续大量扦插繁殖，成为单叶白杉品种。主要分布在广东省各茶区，是乌龙茶主产区品种之一，广东省种植面积约20万亩。1988年12月，原种被广东省农作物品种审定委员会认定为省级优良品种。现在已经传播到福建、湖南等地。
植株中等大小，半展开，高1.47米，宽1.121.07米，叶长11.8厘米，宽4.9厘米。叶形长椭圆形，尖尖或尖细，叶略凸起，叶绿色，叶折叠，叶质软，边缘波状，齿厚、浅、尖，26对齿。春芽萌发期在刺前5-7天，春茶采摘期在春分前后。发芽密度高，幼芽叶肥硕，发芽整齐，芽叶育性强，芽色黄绿色，无茸毛。春芽长14-24厘米，叶片6-8片，长度节省3厘米。每年新芽生长5轮，10月中旬开始休息。花期12月至1月，直径3.54 cm，花萼5片，花瓣6片，花丝166根，柱头3 ~ 4个分枝，花多，结实率低。抗寒抗旱能力中等，适应性广。扦插繁殖生根能力强，成活率高。
产量高。一般种植三年亩产300斤左右，五年亩产600斤左右。
据广东省农业科学院茶叶研究所分析，一芽二叶春茶鲜叶中茶多酚含量为29.47%，氨基酸含量为2.13%，儿茶素含量为116.22 mg/g，水浸出物含量为45.54%。
茶条紧、直、大、灰棕色，香气高，滋味醇厚，蜜兰清香，汤色金黄，耐泡。
这是一个生长快、产量高、制作容易的品种，但其缺点是移植时幼苗娇嫩，管理不当成活率差。种植时，宜浅沟种植，分期整地，提高施肥水平，促进幼树生长发育。