单丛茶,主要产地在广东，其中以凤凰单丛、领头单丛最出名，其它各地也陆续推广。 单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
凤凰是地名。楼上的说的都很清楚了。单丛是茶叶树种的分类
更正楼上的一点单丛宋朝就有了。现在还有宋种的单丛茶
乌岽凤凰单丛茶价格
凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香，肉桂香，米兰香，桂花香，茉莉香，芝兰香，杏仁香，蜜兰香，柚子香，玉兰香，黄栀香，通天香等十几种香型，品质好，有“形美，色翠，香郁，味甘”之称。冲泡后有明显的天然花香，香气馥郁高长，汤色金黄明亮，滋味浓醇甘爽，叶底青蒂，绿叶红边，耐冲泡。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。
至于好处嘛，基本上茶叶都有的，特别是消脂解腻，提神等。
单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且特别耐冲泡。
凤凰单丛是属于乌龙茶,还是武夷岩茶,条型和水仙、肉桂相似，味道带有培火味。
乌岽单丛属于乌龙茶类。
其具有阻止发生齿垢，预防蛀牙 、消除危害美容与健康的活性氧、能改善皮肤过敏状况、能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果、溶解脂肪、降低胆固醇 、抗肿瘤、预防老化功效 、增强肠胃功能，提高机体免疫力、提神醒脑的作用。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类。特别是消脂解腻，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。
扩展资料
乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。
由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。
凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。
参考资料来源：搜狗百科-乌岽单从
广东潮安凤凰镇乌岽山的单丛茶，算是最好的单丛。价格比较高。随便就是上千，几千元的。。我觉得最好就是提神，清理肠胃，去油。。。
半发酵的，乌龙茶。
正宗的单丛茶，我们的