凤凰单丛是属于乌龙茶,还是武夷岩茶,条型和水仙、肉桂相似，味道带有培火味。
要看你喜欢什么味了； 如果是女士的，性格火爆的就选浓的； 或是性格温柔的，就选清香型
凤凰单丛品质
一般都和蜜兰香的 现在热门的香型是锯剁仔 杏仁香呢
蜜兰香好，凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。
凤凰单丛的特点
1、凤凰单丛的分类有：
按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种;
按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶；
按其采摘期分：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种；
2、按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系，其按成茶的香型分是目前凤凰单丛分两类最通行的分类方法。
凤凰是地名。楼上的说的都很清楚了。单丛是茶叶树种的分类
更正楼上的一点单丛宋朝就有了。现在还有宋种的单丛茶