哈哈哈 楼上的回答很有趣啊 首先水仙是茶叶 同科同属是没有错的 应该说水仙的发源地都是在武夷山这里 他们都属于乌龙茶的工艺 凤凰水仙产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。 而武夷水仙也具有清 、甘 爽的特点， 持久耐泡。但讲究岩韵，如若是老丛还讲究丛味，苔味明显，有机会自己品尝对比一下 亲身感受那是最好了
凤凰水仙制作工艺
此茶属于中国乌龙茶的一种，其茶树高大，叶片大、树干少分叉，叶子色深，芽饱满呈黄绿色，并被覆有毫。在福建省，它们既可以用来制成乌龙，也可制成白茶和红茶。
武夷水仙和凤凰水仙有什么区别
武夷水仙烘焙交重，有交重的岩味，汤色比较深；
而凤凰水仙的香气，味道和汤色就淡一点~！~！~！
它的主要产区在潮州凤凰山，是一个有性繁殖的地方性群体品种。小乔木型，中叶种，主干粗壮较疏，较直立或半开展。以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。凤凰水仙叶尖有一明显特点，叶尖端部略有弯曲，或左弯或右弯，状似鸟嘴，故称为“鸟嘴茶”。此外，还有一个美丽的传说，相传在南宋期间，宋帝昺南逃路经凤凰山，口渴难忍，这时有彩凤叼来一束茶枝和并蒂茶果，茶枝助宋帝止渴，茶果繁衍成“宋种”茶树。因是彩凤叼来之吻，故又称为“鸟嘴茶”。
凤凰单丛有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光泽。茶汤橙黄清澈，沿茶杯壁会显现金光圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡度高。
他们都有自己的特点
好象凤凰的好养一点，开的花也漂亮。不过武夷的对身体有好处，清新环境。
哈哈哈 楼上的回答很有趣啊
首先水仙是茶叶 同科同属是没有错的 应该说水仙的发源地都是在武夷山这里 他们都属于乌龙茶的工艺
凤凰水仙产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。 而武夷水仙也具有清 、甘 爽的特点， 持久耐泡。但讲究岩韵，如若是老丛还讲究丛味，苔味明显，有机会自己品尝对比一下 亲身感受那是最好了
如果武夷水仙和凤凰水仙是同科同属的那么香味,汤色和口味区别就不是很大了，都是水仙，就同种族分别好了