你知道南山寿美茶的功效和作用吗？南山寿美茶怎么冲泡制作？这是一个大家都关心的话题。接下来小编将带大家一起去了解一下南山寿眉茶的冲泡方法与制作方法
南山寿美茶绳略平略弯，色泽翠绿，头发洁白，是贴近生活者的眉。香味淡雅持久，口感清新纯正，茶汤色泽清亮，叶片青绿完整。南山寿美茶的特点如此不同，所以我坚信南山寿美茶的功效是非常好的。南山寿美茶功效非常好。茶是中国独特的健康饮料。它以其独特的口感、加工工艺和功效闻名于世，被公认为世界三大不含酒精饮料之一。
茶名：南山寿美茶
报价：199-1999元
茶叶体系：白牡丹茶
茶叶特点：色泽翠绿，清澈明亮
口感：优雅的香味
南山寿美茶的特点
南山寿美茶绳略平略弯，色泽翠绿，头发洁白，是贴近生活者的眉。香味淡雅持久，口感清新纯正，茶汤色泽清亮，叶片青绿完整。
南山寿美茶的酿造方法
流程1、备具、水
提前为南山寿美茶准备好茶具和开水。杯子要用玻璃茶杯，矿泉水或天然山泉水最好。
流程2、温杯
在杯中倒入少量开水，旋杯，清洗杯子，有暖杯的效果。
流程3、置茶
用勺子量出约3克南山寿美茶，放入杯中。此外，还可以品尝南寿梅的干茶，这种茶的形状接近蓝草，叶肉洁白，叶柄翠绿。
流程4、润茶
提起茶壶，让水沿着杯壁进入杯子。水的流速大约是杯子的四分之一。一、滋润南山寿美茶使其基本进行，进一步消化吸收水分，充分利用香气。
流程5、冲调
冲洗选用旋转冲洗法，水流速度为满水杯7分钟左右，冲洗后最好让其静止2分钟左右。
流程6、品茗
品茶前要先找香，欣赏南山寿美的汤色。杯子里有左右波动的完全透明的玉白色，还有形状像蓝草的芽叶。然后喝了搞笑小品，突然觉得香醇甜甜的，但是味道很自然。
南山寿美茶的功效和作用
1.是一种非常好的保健茶，眉毛寿命适中，耐寒抗氧化，有利于排出内毒素和基础代谢废物。
2.寿美茶能维持神经元细胞，对颅脑损伤、老年痴呆症有帮助；
3.寿美茶可以调节大脑中神经系统传递的化学物质浓度，降低高血压患者的心率；
4.寿梅茶有改善癌症药物的作用；白牡丹茶含有一种独特的成分，具有抗癌作用。吃白牡丹茶可以提高肺癌患者的抵抗力。
5.瘦身护肝。
6.南山寿美茶有犀牛角般的功效。它具有提神、解毒、清火的神奇功效，能治愈“火病”。是柬埔寨儿童高烧的灵丹妙药。
7.寿梅茶具有清除紧张、焦虑、镇静的功效；
8.寿梅茶能提高自我学习能力和记忆能力；
9.寿梅茶有改善女性月经综合症的作用；
10.寿美具有退热消暑的功效，是夏季的好饮品。让人心情愉悦，神清气爽。茶叶含有碳水化合物、茶氨酸、矿物质、多种维生素、锌、硒等人体所需的营养元素。具有滋阴降火、清热抗疲劳的功效。它现在被认为是最安全和最有营养的祖母绿健康饮料。
南山寿美茶生产工艺
南山美茶的技术特点是：选标、加工工艺不复杂、技术含量高、持续实用、一气呵成。关键加工工艺包括摊匀、杀青、搓条、装罐四个工艺流程。从清明节到谷雨，是寿梅茶的黄金季节。标准是一芽一叶一芽，二叶初展开，芽长1.5 ~ 2.0 cm。一般加工500 kt的干茶需要上下芽叶6万片。收集的芽叶必须精心采摘，以达到嫩、均匀、干净的目的。将采摘的芽叶放在竹板上，摊放2~4小时后，再进行加工。
茶叶杀青
在锅径60 cm的远红外平锅内进行。锅温120 ~ 124，抛叶量300 ~ 400克，通过摇、翻、手切等方式将茶叶杀青彻底、均匀。当叶子质地变软，颜色变暗时，就进入搓条、显毫的工艺过程。
搓条显毫
它是成型寿眉茶的重要工艺流程。根据本发明的搓条，由于缺水，可以达到搓紧成条的目的。锅温70 ~ 80时，选择摇、直、搓、抓等手法，先将茶条拉直，再用双手掌将茶条搓在一起。管理，搓，摇，掌握各种技能去把握和转化。把握轻、重、轻的标准，即含水量高或低时，姿势要轻，防止茶叶结块、破碎。当茶条呈圆形，略平，含水率高达70%时，将锅温降至50 ~ 60，转入锅工序。
挥锅
目的是为了进一步理顺整形，达到塑形、烘脚的要求。选择慢炒技巧促进水分挥发，整理好茶条，固定。炒至公布，锅温微升10。当持久的香味出来时，扭曲的茶叶变成粉末状，含水量在6%左右以下，就出锅冷藏。全线已过35 ~ 40分。南山寿美茶的品质特点是：紧实、微扁、调和均匀、近平眉、毛细、色泽翠绿色、香味超鲜、滋味醇厚鲜美、茶汤色绿清、叶底嫩
匀光亮。
1、茶青�裾�
春天采掘，�裾�规范为玉乳白色的一芽一叶初展茶青。规定匀净、详细、新鲜。
2、摊放
用竹匾薄摊，自然环境规定日常保洁，荫凉自然通风。摊放�r间要适度，以叶子以软，释放青气，含水量60%上下为适当。
3、茶叶杀青
采用600型不锈钢板直热式多用机。底锅�囟�160～180℃，投叶量每锅1400g，期间时常通暖风释放青气。耗时7～8min，迅速出锅。茶叶杀青水平以茶叶的颜色转暗绿，叶质绵软，紧直成条，手捏结团，具备芳香，含水量40%上下为宜。
4、做形
用63型电炒锅。投叶量250g，锅温80～90℃.用两手沿底锅向同一方位理条，随后闭拢，使茶叶在手心往返揉搓。把握轻和重适当，耗时6min。待索条紧直，含水量约30%时出锅摊凉。
5、风干
分初烘和足干，用3型热风烘干机。初烘温控在100～110℃，足烘温控在80～90℃.成茶含水量为5%～6%。
南山寿眉茶的储藏方式
1、暖水瓶储藏法
许多 别人中常有暖水瓶，暖水瓶有非常好的密封性，另外瓶里�囟缺冉衔榷ǎ�用于储存茶叶再好不过了。只需在寿眉茶茶叶放进新买的暖水瓶中，密封性好就可以。
2、木碳储藏法
木碳有非常好的吸咐体内湿气和臭味的功效，运用木碳储藏法能够使茶叶储存更完好无损。在储放寿眉茶时，加入适量的木碳装进小布袋子内，放进储放茶叶罐的底端，随后将包�b好的茶叶层次排序在罐里，再密封性坛口，木碳应每一月换一次。
3、陶罐储藏法
挑选密封性特性好的陶罐开展储放茶叶都是更为普遍的方法，简易又好用。其优势是贮茶便捷、随饮随取。要是将从销售市场上买来的茶叶放进清洁的罐里就可以。但是，为了方便维持罐里干躁，能够在罐里放进1-2包包硅橡胶或防腐剂，那样实际效果更强。
4、生石灰粉储存法
生石灰粉储存法的运用基本原理和木碳类似，全是运用其做为防潮剂吸潮去味，将生石灰粉用布袋子包�b好，另外茶叶也密封性包�b好并杜绝异味重的物件，必须留意的是生石灰粉带最好是每过2月换一次。
通过我们的介绍，相信大家对南山寿眉茶的功效与作用 南山寿眉茶的冲泡方法与制作方法有了更深入的了解，茶沃网将不断更新