生桂花茶能泡吗

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你知道桂花生茶可以冲泡吗?这是一个大家都关心的话题。下面我给大家详细介绍一下。原文内容如下:

桂花生茶可以泡。将采摘的桂花放入杯中,用清水冲洗浮尘,控制水分,加入适量蜂蜜,用开水冲泡饮用。

喝桂花茶的禁忌;

1.桂花每次用量不宜过多,水温不宜过高,一般在85度左右。

2.桂花不用洗。先少倒一点水,让花和茶充分湿润。最后,将杯子装满水,浸泡2到3分钟后才能饮用。

3.绿茶里放点桂花,一是增强香味,二是消除口臭。这种方法非常方便有效。

4.桂花茶放点蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

桂花茶的加工程序:

第一,采花。

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第二,彩票制度。

桂花茶是由精制茶坯和新鲜桂花制成的一种珍贵花茶,芳香持久,绿色明亮,深受消费者青睐。

1.原料配比:一般50公斤精制茶胚配15公斤鲜桂花,花茶档次可适当增减。

2.茶胚的制备:选用新鲜嫩嫩的一芽二叶茶叶为原料,采用高温制粒、快速揉捻、安全干燥的制茶新工艺制备绿茶胚。要求茶胚叶嫩,条索紧,气味清香,含水量在5%以下,冷却至26-30即可有香味。精制绿茶制品也可服用,烘烤至30。

3.桂花的采收:桂花开花期间,当花朵呈虎爪形、金黄色、带芽时,应轻摘、放散、快速交付,切勿用竹竿敲打,以免花朵受损后变红。摘回花时,要及时清除花梗、叶子等杂物,尽快做好。桂花品种有金桂、印规、丹桂、四季桂、月桂树等,其中金桂香气最浓、持久,品质较高。

4.茶胚的开花:先在干净的竹席或白布上铺一层茶胚,然后按原料比例均匀加入一层桂花。依此,一层茶一层花,叠堆叠放,顶层覆以茶胚。如果室内温度低于20,用白布盖住茶堆,保持温度稳定,以促进花的正常香味。桂花稀少时,可按上述方法用木箱等容器中的茶坯加香。

5.散花散热:散花是将茶堆打开冷却。当茶胚吸香2-3小时,茶堆温度升至40时,要及时打开茶堆,上下翻转一次,让其散热。当茶堆冷却到30以下时,必须进行第二次集堆,使茶胚均匀吸收香气。

6.筛掉花渣:当桂花萎蔫,花变成紫红色时,茶胚软而不沾手时,就该完事了。打开茶堆,筛出花渣,晾干,拌入茶叶。

7.复干:茶胚在吸收香味的同时,也吸收了大量的水分,含水量高达15%,所以要尽快复干,把含水量降到5%左右,以免发霉。

8.包装和储存:干燥后,得到桂花茶,自然冷却24小时,按照重量规格密封包装在精致的纸袋和复合膜袋中,然后包装在纸箱中,可以供应市场或储存在通风干燥的房间中。注意防潮、防霉、防鼠,保存期不得超过1年。

通过我们的介绍,相信大家对是否