当天气变冷时，许多人会感到胃部不适。尤其是脾胃虚寒的人，在寒冷的秋冬季节，容易反复出现胃胀胃痛的情况。这时不妨喝桂花红茶制成的桂花茶，有暖胃的作用。
古人认为桂花是最好的药，可以“散冷气”。桂花性温辛，可煎汤、泡茶或泡酒内服，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、闭经腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的作用，能增进食欲。红茶属于发酵茶。茶多酚在发酵过程中被氧化，氧化产物能促进人体消化。红糖营养丰富，性温，味甘，具有益气补血、健脾暖胃、止痛的功效。
桂花茶的做法是：取桂花干7~10朵，红茶1~2克，用开水煮沸。没有糖尿病的人可以根据自己的口味加一点红糖代替茶。连续饮用7~14天，秋冬季暖胃效果好。(作者：简，来源：走向阳光，图来源：网络)