八桂花飘十里，桂花堪称一绝。尤其是在仲秋时节，丛桂盛开，夜静圆，品酒神清气爽。桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制成桂花提取物，可用于食品和化妆品，制作糕点和糖果，酿酒。桂花味辛，可入药。花、果实和根被用作药物。秋天采花；春天收获果实；四季收根，分别晾干。花：辛，文。水果：辛、甜、温。根：甜，微涩，平。主治：花：散寒化痰止咳。用于牙痛、咳嗽、气喘痰多、闭经腹痛。结果：温胃平肝散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿、筋骨疼痛、肾虚腰痛、牙痛。可制成桂花酒或桂花茶。桂花不仅可以做香精、香料和香囊，还可以做很多美味的食物，桂花茶就是其中之一。下面我就给大家分享一个制作桂花茶的方法！
桂花茶不仅香气诱人、营养丰富，还具有多种保健功效。人们喝了它通常对他们的健康有很多好处。但是人们平时喝的桂花茶大多是外购成品，很少有人在家制作。其实桂花茶的制作方法一点也不复杂。一会儿我会写下自制桂花茶的制作方法。如果喜欢喝桂花茶，可以自己在家学着做。
自制桂花茶怎么做？
自制桂花茶的制作方法：
1.准备桂花
在家自制桂花茶，准备桂花很重要。大家一定要收集新鲜的桂花，摘回来之后，选择它，去掉花中的杂质和花梗，不要劣质的桂花，而是全部去掉，只留下桂花中最好的。
2.清流桂花
制作桂花茶和清洗桂花也很重要。一定要注意，用水清洗桂花时，不要用力过猛，以免损伤桂花花瓣。
3.烘干桂花
将桂花清洗干净，然后放入筛子中，沥干水分，放入干净的锅中加热，翻炒至香味溢出，然后放在阴凉通风处，阴干，或者将桂花放在阳光下晒干后，才可以保存。
4.喝桂花茶
做好桂花茶后，每次可以取三到五克放在茶杯里，然后加入少许茶叶冲泡。冲泡后加入一勺蜂蜜或加入一些冰糖、红糖，会让桂花茶的味道更有吸引力。