金骏眉，武夷山正山族的一个分支，目前是中国顶级高端红茶的代表。优质金骏眉不仅口感好，还有很多饮用效果。适宜饮用能给人以解渴、治病、健身的物质享受，那么如何酿造呢？下面小系列给大家简单介绍一下！
金骏眉冲泡技巧
1.建议使用黑茶杯或高透明玻璃杯。
2.正宗的金骏眉，海拔高，生长周期慢的特点，使其耐高温，耐冲泡。可以直接用100的开水冲泡。
3.一般金骏眉茶3-5g就够了，浪费太多。
4.由于金俊美的材料比较嫩，都是茶芽，茶香醇馥郁，所以在杯子里注入少量的水(大概是注水量的1/10，比如冲泡量是200ml)使杯子变暖，然后慢慢加入茶叶，再冲热水。
5.提前放3-5克金骏眉暖一下。
6.第一次注水后，让金俊美在杯中静置4-5秒左右，然后喝汤(冲泡和倒茶前的水量可以保留在杯中，这样可以使每道茶汤的味道均匀。
7.茶友可以根据个人口味习惯，反复做3-8次饮料。正宗的金骏眉用科学的冲泡方法是没问题的，茶汤的甜度不变。
金骏眉冲泡工序
1.白鹤洗澡(洗杯):用开水冲茶具；
2.观音进宫(滴茶):将金骏眉放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3、挂壶高冲(茶):将开水升入茶壶或壶盖，使金骏眉茶叶旋转；
4、春风(刮沫):用盖子或盖子轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使其金骏眉茶汤清新干净；
5.关公巡城(倒茶):将浸泡1~2分钟的金骏眉茶依次注入并列的茶杯中；
6、韩信点兵(茶):金骏眉茶要一点一点均匀地滴入每个茶杯；
7、品尝汤色(见茶):品尝杯中金骏眉茶汤的颜色；
8.品尝甘霖(茶):利用热量，先闻金骏眉茶的香味，再品尝金骏眉茶汤的味道，一边啜饮，一边轻饮。虽然喝的量不多，但能保持牙齿和脸颊上的香味，回到喉咙底部，心旷神怡。