如何冲泡品尝金骏眉

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金骏眉,红茶,全过程由茶师手工制作。原料来自武夷山自然保护区。它是通过采摘高山原生种的新鲜茶芽,经过一系列复杂的加工程序制成的。只有几万个鲜茶芽才能做出500g金骏眉。金骏眉的稀缺提升了它的价值,填补了国内市场没有高端红茶的空白。怎么酿造?下面小系列给大家简单介绍一下!如何冲泡品尝金骏眉

冲泡金骏眉的温杯与投茶

冲泡金骏眉茶时,暖杯抛茶很重要。暖杯就是用开水把准备好的茶具洗干净,让它变暖。然后取茶叶三到五克放入茶具中,然后倒入三分之一的开水,十秒钟后倒出。这一步是洗茶叶,既能洗掉茶叶表面的脏东西,又能更好的唤醒茶叶。

金骏眉冲泡方法

洗完茶可以直接冲泡。冲泡时水温应为90度左右的开水。水温不能太高。泡茶时,要让水沿着杯壁慢慢流进茶杯。不能把开水直接冲在茶叶上。你可以看着茶叶冲到水边慢慢伸展。冲水八分钟就够了。十秒钟后汤马上就出来了,然后就可以直接尝了。这时的茶汤色泽金黄,有天然的果香,特别好吃。

如何冲泡品尝金骏眉

金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品

金骏眉是清明前海拔1500-1800米武夷山国家级自然保护区采摘的原生态人种野茶的茶芽。芽尖由熟练的采茶工人收集和采摘。一个女工每天只能采摘2000个左右的芽尖,是师傅结合正山人种的传统技术手工制作的。金骏眉每500克需要几万个芽尖。

金俊美外观小巧紧身,颜色有金色、黄色、黑色。细看,金色是茶的绒毛和芽,开汤的颜色是金色。当你把它抿进喉咙时,你会觉得很甜。它的水、香、味像水果、蜂蜜、鲜花、土豆等综合香气类型,口感鲜甜,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛置身于原始森林中。味道依旧饱满香甜。叶底拉伸后,芽尖清新美观。