金骏眉是在武夷山正山族红茶传统工艺基础上改良而成的高端红茶。适合饮用，具有提神、强心、解痉、抑制动脉硬化、抗菌消炎、抑制癌细胞、利尿等负面作用。常喝有很好的保健效果，那么怎么冲泡呢？下面小系列给大家简单介绍一下！
冲泡金骏眉主要用具
瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯)、观茶盘或茶包、茶巾、茶匙、供茶盘、热水瓶和空气炉(可以是电炉也可以是酒精炉)。
金骏眉冲泡用水
选择优质的山泉水、井水或矿泉水等低钙低镁的“软水”，新鲜、无色、无味、含氧量高。像金骏眉这样的好茶是不能用自来水冲泡的。
金骏眉冲泡水温
掌握冲泡水温非常重要。适宜的水温有利于金骏眉茶香气、滋味和丰富含量的浸出。一般我们用煮沸后自然冷却到85-90左右的水来酿造金美。水温比传统绿茶高的原因在于金美特殊的选材和制作工艺(金骏眉是用茶芽尖制作的)。水温过高，就会失去活性。
金骏眉冲泡步骤
第一步：将开水倒入瓷锅和瓷杯，使锅和瓷杯升温。也可以当洗杯用，然后倒掉水。
第二步：用茶匙将观茶盘中的茶莲或金骏眉茶轻轻拨入壶中。茶量不宜过多，每次使用3-5g即可，否则过浓会影响茶香的整体质感。或者根据茶具大小的不同，放茶量占茶具容量的五分左右。
第三步：因为金俊美的茶叶很多，为了保护嫩茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯中激烈翻滚，我们在冲泡的时候一定要小心翼翼的沿着杯子的杯壁注入自然冷却到85-90C的水。这样做的原因是为了保证茶汤的澄清和美观。
第四步：用盖子或盖子轻轻刮掉漂浮的白色泡沫，使金骏眉茶汤清新干净；