简单来说，金俊美储存六年后还能喝，不需要看是否受潮发霉。如果金骏眉的干茶发霉，有异味，失去香气，茶汤有酸味，建议不要再喝了。如果金骏眉干茶没有出现潮霉，香气还不错，茶汤味道正，入口甘甜爽口，味道也不差，那么可以继续喝。
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金骏眉茶是武夷山慕童村出产的一种红茶。它是红茶中郑山族的一个分支。它的保质期通常是三年，在此期间味道最好。金骏眉只有一种。这种茶没有品种。它的原料是从武夷山的原始高山茶芽中采摘的。只用第一个春茶芽为原料。只有这种原料才能生产出正宗的金骏眉红茶。
正宗慕童金骏眉干茶，小巧玲珑，细长眉状，颜色有金、黄、黑三种。冲泡后汤色金黄，蜜香淡甜，叶底鲜美，芽头挺拔，色泽古铜色，味甘。而普通金骏眉的干茶，可以看到几乎都是金芽，不太耐泡，泡六七次最多也就没意思了。