金俊美不能用人参泡，人参不能用浓茶吃。金骏眉会降低人参的功效，影响效果。
金俊美吃不下的食物：
1、不能吃带药、
平时服药期间最好不要冲泡饮用金骏眉，因为金骏眉茶有很好的排毒作用。人们在服药期间喝金骏眉，药物中的药物成分会被分解，药效会明显降低，根本不会起到应有的治疗作用，从而延缓病情。
2.不要和咖啡一起吃。
金骏眉这种茶是不能同时喝咖啡的，因为金骏眉本身就富含咖啡因和茶碱，有很强的提神作用，而咖啡中也含有大量的咖啡因，会让人过度兴奋，容易导致失眠。
3、不能和豆浆一起吃，
金骏眉，这种茶含有大量的草酸、咖啡酸、单宁酸等酸性成分，而豆浆则富含植物蛋白。性成分虽然与植物蛋白相遇，但会产生明显的化学反应，产生许多人体难以吸收的物质，从而引起消化不良和肠胃不适。