金俊美按年级分为五个年级。金骏眉的档次不同，导致产品质量和口感不同。
金俊美的成绩也可以分为特级、一级、二级、三级、四级。每个层次的质量要求都不一样。
金俊美超级：
正宗的金骏眉茶树——桐木关原生野生茶，生长在武夷山自然保护区桐木关(平均海拔1000米左右)，属于正山族原生野生茶，当地人也称其为菜茶和外来物种，已有几十年甚至几百年的历史。
其特点是浓郁、紧实、破碎好，色泽黑而有光泽，香气清纯而悠长，似龙眼干香或明显的松烟香味，口感醇厚，甘甜高山香，似龙眼香，汤色橙黄明亮，叶底嫩滑，柔软有皱，呈古铜色。
金俊美一级：
在桐木关周边地区，如吴山地、成墩镇等，也有郑山小茶树生长。据说这些茶树可能是茶农从桐木关引进的，年龄比原生态人种小。这里的正山族不仅用来生产金骏眉，还包括银骏眉和童骏眉。
其特点是条索结实，破碎均匀，茎略粗，颜色深，香气纯正如桂圆，汤色橙红色，叶底有皱纹，色泽古铜色，亮度均匀。
金俊美二级：
产于武夷山其他地区，一般种植在人工茶园。它的生长条件是根据季节人工控制的，金骏眉茶的品质自然不如原茶树。
其特点是略厚而实，整块均匀，茎多，少黑而润，略带松烟香味，味浓，略似桂圆汤，汤色橙红而不太鲜艳，叶底略厚而硬，铜色而略暗。
金俊美三级：
金骏眉产于福建省除武夷山以外的福安、政和等地，并非采自郑山小茶树，而是福鼎大白茶与云南大冶茶、——福云6号、福云7号的杂交树种，此树种的茶叶既制成绿茶，又制成红茶，所产金骏眉茸毛较多，嫩度较差。
其特点是：股粗而散，破碎不均匀，茎粗，色黑，花杂，香气平而直，烟稍散，味微浓，似桂圆汤，汤色深红，叶底花微杂。
金俊美四级：
在福建省以外，如浙江等地，生产的金骏眉不是从郑山小茶树上采摘，而是用绿茶和黄茶的单芽制成。
一般高档红茶茶芽含量高，小叶红茶条细而紧，大叶红茶条强。色泽黑亮的茶条会有金黄色的毛，香气浓郁，口感醇厚。冲泡出来的汤是红色的，茶碗与茶汤的接触边有金色的金环。
金骏眉茶好处多多，要注意是否适合自己。