武夷红茶金骏眉的鉴定

发布时间: 茶叶定制 浏览 以下是AI文章

鉴别红茶金骏眉的真伪时,要看冲泡汤的外观和颜色。金骏眉的味道很好,很醇厚。

看形状:

正宗的金骏眉串,玉树临风,扎紧,每根茶芽串颜色多为黑色,略呈金黄色,绒毛较少。金骏眉临摹自外山的茶梗多为金黄色,绒毛较多,或多黑少黄,但全黑,混有其他全金绳,让人一看就知道是混有不同地区不同品种的茶叶。

酿造方法:

将冲泡的水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉就可以很容易的分辨出金骏眉的真假。正宗的金骏眉,海拔高,生长周期慢的特点,使其耐高温,耐冲泡。正宗金骏眉,可连续冲泡12泡以上,品质稳定,汤色清香长存。仿金骏眉颜色变化很大,泡两三泡后很快就失去了香味和水的厚度。

查看汤颜色:

用开水冲泡的正宗金骏眉汤色应为金黄色,晶莹剔透,透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后,汤色红浑,接近普通正山族的颜色,且不稳定,汤色变化较大。

闻茶:

正宗的金骏眉香气是一种天然的花香、果香、蜂蜜混合香气,持续时间长。仿金骏眉多为纯红薯或烟花,部分蜜香的浸泡三四次无香味,多添加非茶类物质。

人们经常喝茶,这对他们的健康非常有益,可以清理肠道。