金骏眉被认为是红茶的巅峰，但是这种茶的水在市场上太深了，里面全是假冒伪劣的金骏眉茶。如何区分金俊美染没染，这里可以简单明了的概括为三点。
1.看颜色
正常金骏眉的叶子是黑色的，金色的茶叶露在外面。总体来说，金、棕、黄、黑相间，颜色油鲜，不会太艳丽。如果金骏眉的叶子也是金黄色的，或者整个茶叶都是金黄色的，颜色又亮又太亮，那么就加入化学颜料进行染色。摸干茶，染了金骏眉的黄色绒毛很容易掉下来，满手都是。
2.闻到香味
由于添加了化学成分，染过的金骏眉闻起来会有不舒服的味道，如土味、烟熏味或黄闷味。正品金骏眉散发出淡淡的花果香味，很清新自然，让人感觉很舒服。
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3.触摸树叶的底部
要看金俊美是不是染的，拿一张白纸折成锥形。放一些金骏眉进去，然后倒入开水中浸泡。如果是染金骏眉的话，白纸上会有明显的色圈，而正宗的金骏眉是没有色圈的。取一片浸湿的叶子，放在餐巾纸上，会在纸上留下颜色。
也可以用杯子冲泡一杯金骏眉。染金骏眉和一般金骏眉的区别在于叶子的底部。如果是染色的假金骏眉，叶底被手指摩擦后会留下颜色。真正的金骏眉不会因为是天然色素而褪色，无论是天然色素还是人工色素，一目了然。
而且因为染了金骏眉的劣质，茶汤会显得浑浊。稍作休息，甚至可以看到茶汤分层，呈红色汤汁或黄色汤汁，透明度差，汤汁中有悬浮物；叶底无光泽，不直；香气不持久或含有杂味；味道会很差，又酸又苦。喝了之后舌头很干，很不舒服。正宗金骏眉汤色金黄，清亮透明，叶底均匀古铜色，饱满挺拔，滋味醇厚甘甜，香气高而持久，鲜美持久。
另外，金骏眉是高山茶，可以用开水冲泡。如果发现用开水冲泡的金骏眉糊了，也说明是染过的劣质茶。正宗的金骏眉很耐泡，泡了十二泡还余韵犹存。但是假冒伪劣的金俊美很耐泡，泡了四五泡就没味道了。(水印图像)