金骏眉茶是一种新开发的红茶。因为制作工艺复杂，产量小，金骏眉是什么茶？
金骏眉茶怎么样
金骏眉茶是2005年开发的。金骏眉非常珍贵，整个过程都是茶艺大师手工制作。每500克金骏眉需要上万个新鲜的茶芽。武夷山自然保护区高山乡土树种新鲜茶芽经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤进行采摘加工。金骏眉是茶中之宝，小巧紧凑，茶绒金黄，汤色金黄，味甘。
金俊美名字的由来
黄金：金骏眉是用每年采集一次的第一个春蕾制作而成。武夷山国家级自然保护区只有茶树原料才能出产正宗的金骏眉，像黄金一样稀有。它独特的品质说明它是顶级红茶，所以被命名为“黄金”；
君：因为它的原料是从桐木村自然保护区山上的野生茶树上采摘的，希望这种茶能像马奔腾一样迅速推广，所以取名“君”；
梅：传统名茶的名字叫“梅”。金俊美以茶芽为原料，茶的形状纤细如眉。“眉”也是长生不老的意思，所以得名“眉”。
金骏眉的酿造步骤
火锅保温杯
泡茶前，用开水将壶烧开，可以去除壶内异味，有助于茶香挥发。将火锅里的热水倒入茶壶，将杯子加热。
茶具
将茶匙茶叶放入锅中，茶叶的量为锅的三分之一。
高宠
冲泡茶叶时，需要将水壶高高提起，从高点倒水，使茶叶在壶内翻滚散开，以充分浸泡茶香，俗称“高冲击”。
喝茶
等待几分钟后，将冲泡好的茶倒入茶杯中，用开水饮用。