滇红和金骏眉的区别 这些区别你可能不知道

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金骏眉和滇红茶属于六大茶类。这两种茶外观相似,所以很多人混淆不清。但是,如果仔细区分这两种茶,还是有些区别的。金骏眉红茶和云南红茶有什么区别?今天就来说说吧。

第一,产地不同

金骏眉红茶和云南红茶最大的区别就是产地不同。金骏眉原产于福建省武夷山市慕童村,是郑山小红茶第24代在传统工艺基础上创新开发的红茶新品种。

云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳和德宏。它是由传统红茶制成的。

第二,不同的加工工艺

云南红生产线采用云南大叶种茶树的优良鲜叶,经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、烘烤制成成品茶。然后加工成滇红功夫茶,揉捏后切成滇红碎茶。长期以来,上述过程都是人工操作的。

云南红功夫茶是以1芽、2叶、3叶芽叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。云南碎红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。

滇红和金骏眉的区别 这些区别你可能不知道

金俊美属于郑山种族红茶的一个分支,是一种创新型的红茶。金骏眉的全过程都是制茶人手工制作的。每500克金骏眉需要上万个新鲜的茶芽。武夷山自然保护区原生态民族新鲜茶芽经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤进行筛选加工。

第三,外观不同

云南红茶的出现

云南红茶属于工夫茶的大叶种,以其肥壮的外表、金黄色的头发和浓郁的香气而闻名于世。滇红功夫茶外观紧实、肥美雄壮,干茶色泽深黄,内汤明亮,香气清新绵长,滋味浓烈爽口,充满刺激感。叶子又红又嫩又亮,在中国独一无二。它是世界上流行的功夫红茶。

金俊美的出现

金骏眉优质干茶香气纯正,花果香气浓郁,清新淡雅,香气细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀,金黄色与黑色、黑色与白色、油性与清新、光泽、白发外露、坚实牢固、优雅而微弯,像海马,甚至没有茶粉和杂物。

滇红和金骏眉的区别 这些区别你可能不知道

所以,如果你仔细分辨,还是可以分辨出红茶和金骏眉、云南的

第四,口味差异

点红和金骏眉的主要区别在于味道。云南红更重更香。不过也有朋友觉得电红的味道太重,有点像浓汤。不过金骏眉比较清淡,甜味也是比较香的感觉,适合慢味。这些就是金骏洪梅和云南红茶的区别。这两种茶虽然都属于红茶,但对于不知道如何区分的人来说,仔细区分还是可以区分的。