产于政和、松溪、福建、清远、浙江等县。鸦片战争前，政和、松溪开始生产红茶，经崇安转卖到江西河口。鸦片战争后，贸易路线发生了变化，政治和时间的名称应运而生。19世纪中叶，产量达到1万多吨。它也是继贺红之后最早的功夫红茶。与福安县的“功夫茶”和福鼎县的“百林功夫茶”并称闽红三大工夫茶。
政和工夫红茶主要产于福建省政和县。起初，江西茶商赵老板(化名)来到政和创制功夫茶。首先，他用遂营厂村(今金平村)高山地区的小茶叶制作了“鲜烟功夫茶”。当时，政和工夫红茶生产区以绥营场为中心。由于优越的自然生态条件和精细的加工工艺，生产的工夫红茶品质优良，受到福州茶店的青睐，并以双倍的价格出售。据说福州茶店每年都要等仙颜功夫茶生产出来才能开市。因为当时茶商云集，其中以《随营长仙颜功夫》最为著名。清光绪五年(1879年)，在政和县发现大白茶品种，然后大量繁殖。清光绪二十二年(1896年)，当地茶商叶志祥等人用政和大白茶树鲜叶制作功夫茶，即现在所称的“政和功夫茶”，获得了较大的声誉，并使其名声复活。据统计，1933年至1936年最高年产量达到1万吨。
政和功夫茶按茶的品种分为大茶(政和大白茶)和小茶(小叶种)。以政和大白茶鲜叶为原料的政和工夫，是洪敏工夫的精品。它的优点是外观浓郁，结紧密，颜色深，汤色浓，香气鲜甜，味道浓郁，叶子又肥又红。小茶外观紧实，清香如“祁宏”，不太持久，汤浅，甚至有红叶。
目前，政和县生产红茶1000吨(2万吨)。近年来，试制成功的金丝厚、黄金龙等高档系列精品红茶，得到了客户的充分肯定，产品远销欧盟、俄罗斯、内蒙古、京津、沈阳等地。(作者：茶，出处：云南普洱茶，出处：南明嘉人)