福建福鼎白茶老寿眉十年茶饼价格多少钱一斤

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老白茶有白毫银针、白牡丹和寿眉,其中十年的白毫银针最稀缺,价格达8000~10000元左右一斤。十年的白牡丹茶价格仅次于白毫银针,大概3000~4000元一斤。寿眉则是产量最大的白茶,十年老寿眉的价格为1000~1500元左右一斤。

十年老白茶的价格介绍

老白茶主要有白毫银针、白牡丹和寿眉,其中白毫银针最稀缺,所以价格最高,十年的白毫银针稀有程度堪比黄金,市场价格可达8000~10000元左右一斤。其次是白牡丹茶,其价格要低于白毫银针,十年的白牡丹茶的市场价格大概在3000~4000元一斤。而寿眉的产量最大,价格在老白茶中最便宜更实惠,十年寿眉的市场价格在1000~1500元左右一斤。

不过,真正的十年老白茶是非常少的,市场上大多数十年的老白茶都是假冒产品。要知道,白茶在十几年前是小品类茶,产量有限,据统计2000年左右福鼎白茶产量仅有1000吨左右,当时的白茶主要用以出口换外汇,出口到欧洲等地区,当时欧洲人喝红茶喜欢加一些白茶。

后来在政府的推动下,从2006年开始,白茶才逐渐为人所知。这时一些嗅觉敏锐的收藏家意识到了白茶的价值潜力,开始囤货,但时至今日,许多收藏者手中10多年前的老白茶也不愿意拿出来卖,所以市面上真正的十年老白茶实际上是很少的,几百块钱的老白茶并不真实。

白茶基本上可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四个品种,其中后两种茶常常被许多茶友们认为是同一种茶,实则不然。说起贡眉和寿眉的区别,不得不以2018年作为一个分水岭。

2018年5月1日,编号为GB/T 22291-2017的白茶国家标准最新版实行。在这份最新标准中,贡眉的定义是“以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品”,而寿眉的定义是“以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品”。

从中不难看出,寿眉与贡眉的区别还是比较明显的:贡眉只由一种茶树品种制成,那就是群体种。而寿眉由三种茶树制成,包括大白茶、水仙茶和群体种。虽然贡眉和寿眉有着共同的群体种茶树品种,但寿眉还能以大白茶、水仙茶为原料,选择性更多,这也是为什么现在更多地能买到寿眉,却难买到贡眉。

制作贡眉的群体种,并不是当下主流茶树品种,因为群体种茶树通过有性繁殖(播种种子)来繁衍后代,受外界影响极大,品质很不稳定,并且产量有限。因此,群体种茶树品种,正慢慢淡出历史舞台。

但是,在2018年以前,如果你到福鼎当地买茶,其实茶农们也卖贡眉,只是那时的贡眉并非现在国家标准中所规定的那样。那时候的贡眉,是一芽三四叶,一根茶梗连接着芽与叶,对比寿眉芽叶间距短,茶梗不长,叶片小巧,整体上看着更加俏丽,是从寿眉中挑选出的较好看的一部分,而寿眉的长相过于狂野。

香气与滋味方面,当时的贡眉和寿眉也大有不同。贡眉的鲜爽感,相较于寿眉会更加强烈几分,且香气张扬,花香清新扑鼻。不过,自2018年5月1日起,贡眉从此有了自己的独特定义,再也不是颜值、等级高一些的寿眉了。最后顺便一提,白茶中的特级白牡丹与牡丹王是同一种茶,前者是国家标准上的名字,而后者是茶农对前者起的昵称。