洛神花茶什么价格(干洛神花茶的价格是多少钱一斤)

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2019年12月6日,据意康德采购员反馈:受低价和疫情影响,作为茶饮新宠的玫瑰茄,今年产量锐减,预估减产三分之二以上。造成其2020年预估开始价格上涨,涨幅在60%-90%之间。目前当地该品统货价格由产新前22元(公斤价,下同),涨至现在的35元高价。

玫瑰茄又名洛神花,为锦葵科植物玫瑰茄的花。原产于东半球热带地区,后由我国台湾和福建等地引进栽培。

福建玫瑰茄(洛神花)减产,市场供应价格行情大涨

近些年,除了少量药用外,茶饮需求也越来越多,逐渐成为新资源食品中的新宠。需求的增长,很快刺激了新老产区的生产积极性。除最早引进的福建和台湾外,到2014年时,广东、海南、广西和云南南部等多地,都已开始成规模种植。

福建玫瑰茄(洛神花)减产,市场供应价格行情大涨

过量种植,必然造成供应量的增加。到2017年,福建和广东等多地玫瑰茄产量过剩,价格回落到17-18元,但走动仍旧缓慢,“洛神美女变成丑小丫”。

到2019年11月玫瑰茄的产新之际,玫瑰茄价格一路上涨。据福建厦门意康德常年经营玫瑰茄(洛神花)小毛告知:今年玫瑰茄产新前收购价在18元,售价在23-25元;产新后很快升到32元,售价在35元以上,但利润仍旧微薄。

福建玫瑰茄(洛神花)减产,市场供应价格行情大涨

另福建龙岩玫瑰茄当地采购市场也反映出:当地今年玫瑰茄产新前价格在20元左右,产新后售价多在30元;而在厦门产地,产新后玫瑰茄价格高达40元(小批量发货价)。

统计下来,今年玫瑰茄产新后,涨幅根据品质不同,涨幅在60%-90%之间。

●洛神花的质量优劣鉴别与价格影响因素!

我们在选购洛神花时,面对不同地区,不同价格,难免会纠结如何选择,建议重点分析以下2点:1、是否硫熏; 2、品质辨别和价格影响因素。有助于帮我们选好洛神花。

1、硫熏洛神花辨别

硫熏有2个目的,其一:硫熏会杀死一些虫卵,并且可以锁住洛神花水分,从而防止发霉生虫;其二:硫熏可以起到漂白的作用,颜色更鲜亮,卖相更好看。两招辩硫熏:

●闻气味:硫熏的有酸味并且带有刺激性味道,且放置时间越久,气味越浓。这点只要不是鼻子失灵都可以轻易辨别。

●看颜色:洛神花颜色暗红,但凡颜色过于鲜红,不自然,则很有可能是硫熏,如果两者皆有,那么建议放弃购买。颜色对比如下图:

福建玫瑰茄(洛神花)减产,市场供应价格行情大涨

2、好洛神花品质和性价比辨别

●大小/完整度:优质洛神花茶的制作工艺是会保留洛神花完整的形态,根据花朵的大小分为不同等级,碎花极少,同时也没有不属于洛神花的其他杂质存在,意康德洛神花大小在3cm以上,属于精选大朵。不同大小洛神花对比图如下:

福建玫瑰茄(洛神花)减产,市场供应价格行情大涨

●耐泡程度:由于原材料和加工工艺等因素,导致洛神花耐泡程度不一样,洛神花越耐泡,品质越好,价格也越高;

●干度:高品质的洛神花干度好,抓一把会有清脆的响声,用手摸不软塌,干度不够的洛神花不划算,也难保存,价格也低;

●味道:天然的洛神花闻起来微酸、基本没有香味、甜味等其他味道,味道香有可能是加工中放入香料等,泡水后就只有酸味,酸味越高,品质越高。