天朗气清，春风沐浴。在茶乡湄潭，碧绿的茶铺展远方，接地连天，微风拂过，嫩绿的茶此起彼伏，茶香四溢。趁着春光，茶农们“相约”在茶园，参与春天采茶的盛会，茶乡大地都忙碌了起来。
“这茶芽够新鲜吧！清明前的茶芽品质最佳，是制作"湄潭翠芽’的最好原料，所以得加快采摘。”3月25日中午，在湄潭县抄乐镇落花屯村，村民周志利一边摊凉刚采摘的春茶，一边与笔者分享他的“种茶经”。自2008年开始，周志利瞄准茶产业这一致富产业，自此，他家在抄乐镇、兴隆镇通过流转山坡荒地，逐渐扩大种茶规模。
如今周志利已是全村远近闻名的种茶大户，他家种茶面积已达123亩。“公司订购，销路不愁，价格也有保障。”周志利说，与县里的知名茶企栗香公司合作，他负责保证茶青的优秀品质，公司以高于市场的价格直接向他订购茶青，销路好、市场俏，“开采四天来，每天都有60多人帮我采摘，茶青当天采当天卖，新鲜得很。”
走进周志利家茶园，群山环绕，林茶相间。“我们都是多劳多得，一天能采摘3、4斤吧，35元一斤，每天都有一百多元的"现米米’呢，前天一天就装入"裤兜’197元哩！”来自落花屯村的旦远琼，手脚麻利，利用带孙子的间歇，对到周志利家茶园务工收入很是满意。每天傍晚，周志利将旦远琼等群众所采的采青运到订购的公司变现。就这样，种茶富裕了当地群众，也惠及了茶农自身。
“茶产业作为全村主导产业，一直以来，围绕打造生态茶园，通过生物防控、严禁使用农药等方式，确保茶叶质量安全。”落花屯村驻村第一书记曾凡文说，落花屯村有近5000亩茶园，惠及全村80%的群众，成为脱贫攻坚、全面小康的重要抓手。当前，正值春茶生产的最佳季节，村支监三委正全力关注全村春茶的采摘情况，提供茶农所需要的服务，确保茶青及时采摘、及时上市，实现亩产价值最大化、品质最佳化。
热火朝天的景象不仅在茶园里出现，而在茶青交易市场同样十分火爆。
“开秤了！开秤了！”下午五点五十分，随着开秤铃声响起，在湄江街道核桃坝村茶青交易市场，茶农、茶商400多人集聚，茶青交易火热。“看嘛，今天2口人就采摘了16斤，收入576元，很实惠滴！”核桃坝村老茶农陈廷友数着刚卖茶所获得的崭新钞票，欢乐得合不拢嘴，他告诉笔者，他家有12亩茶园，茶园离茶青交易市场只有500米，春茶开采后，每天下午卖茶成了他的“规定动作”。春茶开采7天来，茶青收入就达3000多元。
核桃坝村，作为因茶致富的典型，种茶的历史家喻户晓，每到春茶开采，全村进入最忙季节，老老少少都上山采茶，采茶当天就可以将茶青拿到市场交易变现。
和落花屯村、核桃坝村一样，目前，湄潭全县春茶已经全面开采。
春茶采摘正当时，茶叶走俏市场。“预计今年全县春茶产量达三万吨，产值三十九亿元”湄潭县茶产业中心品牌站站长何小辉介绍，截止去年，湄潭已发展茶园面积60万亩，投产茶园57万亩，分布在全县15个镇（街），涉及8.8万农户35.1万余人。
如此庞大的茶产业规模，需要强大的“消化系统”。为了茶农将所采新鲜茶青及时上市，不卖“隔夜茶”，湄潭一方面在茶区修建四通八达的交通路网，一方面在茶区就近修建茶青交易市场，并在全县加密交易市场密度。目前，全县茶青交易市场已达35个，确保茶青离开茶园30分钟内就可交易。
与此同时，为了确保茶叶品质，湄潭县还成立了566家涵盖茶叶生产、加工、营销企业及加工大户，白天采摘的茶青，当晚就进入加工作坊生产。
“每个加工作坊统一标准，把新鲜的茶青制作成"湄潭翠芽’等品牌，新鲜成品一天之内就能出炉，品质极好、口感尚佳。” 湄潭县茶产业中心主任刘学辉说，制成成品后，经过包装，再通过全国1000多家品牌专卖店、旗舰店、批发部，以及全国400余家知名网站网店，第二天就能卖往世界各地。