祁门红茶 切碎

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小弟求科普：工夫红茶分大叶种工夫和小叶种工夫，那祁门红茶属于工夫茶里。

红茶按加工方式分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。功夫红茶内部分类普遍就按产地分类，包括祁红、滇红和川红，题主所说大叶功夫和小叶功夫应该是按原料分类的，。

祁门红茶吧

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色。

为什么有的红茶称为工夫？坦洋的红茶为什么不像祁门红茶一样叫坦洋红茶而。

工夫红茶，是我国特有的一类红茶。得名有两种说法：一种是说工夫红茶，茶青鲜嫩，条索完整（国外红茶多用碎红茶，茶青是要切碎的），非常费工夫，所以叫工夫红茶。

祁门红茶 切碎

我问的是具体点名字~~比如绿茶有龙井什么的~~红茶有哪些呢？

红茶类 小种红茶 宁红工夫 宣红工夫 川红工夫 闽红工夫 湖红工夫 越红工夫 祁门工夫... 是指在揉切工序中使用转达子机切碎的红茶，设法所制的红茶，亦生产叶茶、碎裂茶。

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者... 滋味醇厚，叶底嫩软红亮。 祁门红茶采摘标准较为严格，高档茶以一芽一二叶为主，。

红茶是什么茶

开始的功夫茶其实是指的是 铁观音 用盖碗泡叫功夫茶，功夫茶组要是说专业的茶具器皿，现在各种茶叶 绿茶红茶 都有了比较专业的茶具， 红茶组要产地在福建：武夷山的。

喝红茶上火吗，做奶茶用什么红茶好？祁门红茶的茶叶为什么要切碎呢？

祁门红茶最开始是出口给英国人的，所以要切碎，不然他们不接受。卡卡卡卡

祁门红茶的茶叶为什么要切碎？有整叶的红茶吗

按产地分有：闽红，越红，川红，宜红，滇红等。 按品种的话，大叶种，中叶种，小叶种 按工艺分：红碎茶，功夫红茶

属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类。