中国作为一个饮茶大国，同一种茶有不同的起源和类型。我们都知道哪些茶叶属于绿茶吗？
绿茶作为六大茶类之一，根据加工工艺的不同，可分为炒绿茶、晒绿茶、烤绿茶和蒸绿茶。
什么茶叶属于绿茶
说白了，炒绿茶就是按照炒绿茶来说是绿色的绿茶。它的外形是条状的，是长炒绿茶(专门叫眉茶)，曲炒绿茶(是条状的卷炒绿茶)，扁炒绿茶(是扁炒绿茶)，特炒绿茶(是炒绿茶的一种)，圆炒绿茶(是面的一种
烘焙绿茶按风干的方式是干燥躁型绿茶。烘焙绿茶可分为条型(采摘新鲜、制作加工精细的条型烘焙绿茶)、曲面型(曲面或环形茶条的曲面型烘焙绿茶)和平面型(平面茶条的平面型烘焙绿茶)。
蒸绿茶是将蒸好的绿茶揉捻干燥而成的绿茶。
晒青绿茶是一种在阳光下干燥狂躁的绿茶。一般分为芽尖形晒青绿茶(嫩度极高的芽尖形晒青绿茶)和条状晒青绿茶(条状晒青绿茶是条状晒青绿茶的一种)。