相信大家对于赤豆都是非常熟悉了，赤豆是一种形似红豆的豆类，以下是赤豆的功效与作用禁忌，一起了解一下。
赤豆的功效与作用禁忌
赤豆的功效与作用
赤小豆治水气四肢浮肿
Phaseusolus angularis具有控制四肢气肿的作用。将赤小豆9克、白术9克、陈皮9克、桑白皮9克、葱白5片、鲤鱼1片用600毫升水一起煎煮。不能加盐。随时服用鱼药汁。
赤小豆治脚气
红豆可用于治疗脚气，将90克红豆、90克包衣花生仁和90克红枣混合，加水煮沸，一天三次。
赤小豆治肾炎之水肿
红小豆可用于治疗肾炎性水肿，将250克冬瓜和150克红小豆一起熬制成汤。
红豆的功能和禁忌(图片取自照片网站)
红豆可用于治疗产后乳静脉气血凝滞引起的乳汁不通，乳房胀满
红豆可用于治疗产后乳静脉气血凝滞引起的乳汁不通。在喝汤之前，可以将100克红豆加入700毫升水，用武火煮沸，直到豆子成熟腐烂。
赤豆的禁忌
食用注意与禁忌人群
(1)它不适合身体瘦弱和长期患病的人。红小豆渗透而益，损阴损阳，补力不足。如果吃了，会对健康的气和体质造成更大的损害。
(2)不适合用碱煮。烹饪时添加碱可以软化和加速红豆的侵蚀，但会破坏红豆的营养成分，如维生素和无机盐。因此，烹饪时不应添加碱。
(3)服用四环素类药物和红霉素、甲硝唑、西咪替丁时不应服用。上述药物不应与含钙量高的食物同时服用。本品含钙量高，不适合一起服用。
(4)服用硫酸亚铁时不适合食用。多吃钙磷含量高的食物，食物中的钙磷元素容易与铁剂结合形成不溶性络合物，从而降低铁剂的吸收。因此，服用硫酸亚铁时不应服用本品。
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