众所周知，茶起源于中国，但它不是中国特有的产品。由于一些历史原因，许多中国茶被转移到其他国家，经过几千年的发展，形成了另一种茶的风格和文化。今天给大家讲一个茶，这是锡兰红茶著名的品质特点。
锡兰红茶品质特征
锡兰红茶以其优异的品质和纯正的口感，被越来越多的中国人所认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！常年阴天，冬季吹东北季风带来降雨(11月-次年2月)，不利于茶园生产，7-9月获得的品质最好。产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶，由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响，最好在1-3月采收。
锡兰的高地茶通常做成碎茶，呈红棕色。其中五沃茶汤橙红明亮，上品汤面有金色光圈，宛如加冕；Timbra茶汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。Nuwara eliya茶比前两者色、香、味更淡，汤色橙黄，香气清亮，口感与绿茶略有相似，是世界红茶市场上的极品。
锡兰红茶等级特征
1.op:橙色白毫，通常指叶子长而完整的茶叶。
2.BOP:破橙Epekee，顾名思义是比较精细的OP，味道比较浓，一般适合冲泡奶茶。
3.FOP:floweryorangerpekoe，芽叶较多的红茶。
4.TGF op:tippygoldenfloweringpeke，更多金芽红茶。味道和香气也更加细腻悠扬。
5.FTGFOP:一种通过精细揉捏制成的高品质茶。
6.SFTGFOP:superiinetipygoldenfloweryrangepekoe，用“Super”这个词，意思不言而喻。