一篇文章带你读懂锡兰红茶

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一篇文章带你读懂锡兰红茶

提到了斯里兰卡,一个美丽的岛国,形状像印度洋上的眼泪。你想到了什么?是穿白裙校服的女生吗?热带森林里的大象?还是盛产锡兰红茶的茶山?

小虎虽然没去过斯里兰卡,但是喝过斯里兰卡茶——,著名的锡兰红茶。啊!但是我还是想玩!那么这篇文章就可以算是斯里兰卡的茶导游了。写完就去斯里兰卡?

1.当它开始种茶

这个岛国面积约65600平方公里(约等于宁夏的面积)。1972年以前,它被称为“锡兰”,以生产高质量的锡兰泰而闻名。

1867年,英国人詹姆斯泰勒在康提附近的陆乐坎德拉种植园种植了19英亩的茶树,这开启了斯里兰卡的茶产业。现在,正好是150周年。

如今,斯里兰卡约有22.2万公顷茶园,约占全国土地面积的3%。斯里兰卡已经成为世界第二大红茶出口国和第四大红茶生产国,茶叶产业也成为斯里兰卡出口经济的支柱产业。

谁能想到150年前,这里是以咖啡和香料为主要经济作物的地方?

2.出现了锡兰红茶(那只狮子)

其实大家都熟知的“锡兰红茶”只是一个统称,泛指锡兰出产的红茶。斯里兰卡出产的茶叶,只有100%能被称为锡兰红茶。市面上很多红茶也自称是锡兰红茶,其实是用印度和肯尼亚产的红茶勾兑而成。

为了规范锡兰红茶的出口,2004年斯里兰卡茶叶局开始引入“地理标志认证”制度,并向国际知识产权局申请“锡兰泰亚”作为斯里兰卡茶叶的地理标志,2010年获准使用。

斯里兰卡政府茶叶出口主管部门颁发的“锡兰泰亚质量标志”的特点是:舞剑狮子王。长方形的标记上半部分是右前爪带刀的狮子,下半部分是两排英文。上面一排是锡兰茶,下面一排是SymbolofQuality,意思是“质量标志”。带有此标志的锡兰红茶是斯里兰卡政府认可的纯锡兰红茶。

简单地说,使用了该标志的商品即意味着: