锡兰红茶产于Uva Uva、NuwaraEliya Nuwanali和Dimbula Timbra。Uva红茶和牛奶很相称；NuwaraEliya红茶适合夏天搭配柠檬冰饮；各种风味的达姆布拉红茶最受欢迎的风味是茉莉夹杂柏树的香气，那么如何冲泡呢？我们一起来看看。
锡兰红茶冲泡方法
1.茶锡兰红茶品牌：MlesnA所属茶叶：红茶，其他茶叶产地：国外茶叶生产时间：2017年茶叶参考价：1954元/500克茶叶包装：普通包装保质期：在合适的条件下长期保存
第一个泡沫
酿造温度：100酿造时间：10秒
锡兰红茶汤呈橙黄色，香气纯正，无明显香气。这茶汤温和而微苦
第二个泡沫
酿造温度：100酿造时间：10秒
锡兰红茶汤呈橙黄色，色泽鲜艳，香气纯正，口感浓郁，苦味明显，融化时间稍慢
第三个泡沫
酿造温度：100酿造时间：10秒
锡兰红茶汤呈橙黄色，香气温和，味道香甜，厚度减少
第四个泡沫
酿造温度：100酿造时间：20秒
锡兰红茶汤色橙黄，香气微绿，滋味青涩
第五个泡沫
酿造温度：100酿造时间：330秒
锡兰红茶汤呈淡橙黄色，香气较淡，呈绿色，口感不协调
锡兰红茶的简介
锡兰红茶产于斯里兰卡。又名“希棱红茶”、“希兰红茶”，名字来源于锡兰在锡兰的读音，直接音译。产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶，由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响，最好在1-3月采收。锡兰的高地茶通常做成碎茶，呈红棕色。其中五沃茶汤橙红明亮，上品汤面有金色光圈，宛如加冕；Timbra茶汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。Nuwara eliya茶色、香、味较前两者淡，汤色橙黄，香气清亮，口感略似绿茶。锡兰红茶是世界红茶市场上最好的。
锡兰红茶制作工艺
1.鲜叶处理鲜叶的标准是一芽二叶二三叶，嫩度相同，但也允许携带少量一芽四叶。鲜叶用尼龙袋或大孔编织袋包装，用汽车或拖拉机及时运入工厂。茶厂对鲜叶进行严格验收，所有不合格的老叶和杂物必须拣出后称重登记。
2.使人感到羞惭的
称重的新鲜叶子直接连接到萎凋槽。萎凋槽的一端与鼓风机连接，槽长一般为18 ~ 36m，高1.5m，宽1.8m。槽内撒鲜叶的铁丝网与槽边的高度为45厘米。水槽底部没有倾斜的导风板，是水平的。水槽中间上方安装一个木箱。木箱无底，与风道相通，内挂干湿温度计。鼓风机位于干燥车间上方，设置在鼓风机进风口下方的热风调节板可以直接利用干燥车间的热风，因此鼓风机不需要空气加热炉，在进风口前设置有室温空气百叶窗调节板。鲜叶摊放量一般为16 ~ 43 kg/m2，根据鲜叶含水量的不同进行适当调整。一般嫩度好、含水量高的鲜叶摊薄，每平方米鲜叶摊量为16 ~ 22公斤，否则为32 ~ 43公斤。在同一批鲜叶中，含水量较高的放在靠近风机的一端，含水量较低的放在远离风机的一端。气温22 ~ 25，相对湿度75% ~ 80%时，萎凋时间18 ~ 23h，中间翻叶一次，鲜叶失水率45%。
3.跪
将枯萎的茶叶称重，通过帆布管直接送入楼下的揉捻机。所有的揉捏机都很大，桶的直径从100厘米、112厘米、115厘米和116厘米不等。最大的揉捏机桶径117.5厘米，桶高72厘米，桶径190厘米，可装325公斤枯叶。一批萎凋叶在不同的揉捻机上揉捻4次。首先，枯萎的叶子被送到最大的揉捻机，在那里它们被揉捻和装载。包装后，滚动20min，按压两次，每次5min，松开两次，每次5min。碾压后，底叶组织破碎率符合要求的碎叶送去发酵，筛面不符合要求的碎叶送去另一台略小的碾压机继续碾压。揉捻时间和压榨方法与第一次揉捻相同，但压力逐渐增大，最后一次揉捻时压力达到最大，揉捻出一些茶汁，收集后仍放回发酵叶中。
4.发酵
每次都是把碾碎的叶子分开发酵。发酵和碾压在同一个房间，碾压后的叶子直接铺在混凝土地面上，不需要特殊设备。唯一不同于其他车间的是，滚动发酵室的窗户不是玻璃窗，而是百叶窗，可以随意调节进出车间的空气流量。发酵叶展开厚度10cm，室温24左右，空气相对湿度88%，发酵时间2.5 ~ 3.0 h，发酵程度一般控制在叶橙红色，散发出浓郁香味时。
5.变干
斯里兰卡设计制造的流化床干燥机，一次性用于干燥。烘干机的进风温度为105，出风温度为65，烘干时间为21分钟。茶叶含水量为2% ~ 3%。烤好的茶叶放在一边
边的摊凉台上摊凉，至接近室温时装箱，送往隔壁精制车间精制、包装。6、精制
精制工艺十分简单。毛茶先经抖筛筛分，筛底茶再送平面圆筛机筛分，从平圆机下来的各号茶再进风选机，风选后送至拣梗机。由于采摘的鲜叶质量好，所以毛茶中无粗老梗，静电拣梗机便可达到剔除细筋、嫩梗之目的。拣梗后的各号茶分别装入贮茶箱内，从贮茶箱内出来的各号茶对号匀堆后，分别装入锡箔纸内称重、进仓。出厂茶叶的含水量控制在4%以下。
上文便是锡兰红茶的泡法介绍，看完上面的介绍，是不是觉得锡兰红茶的泡法很简单呢?有兴趣的话大家可以学起来哦，尝一尝这世界级的名茶会有怎样不同的风味。