白茶和绿茶的区别 在制作方法上，白茶比绿茶更为简单。 1、绿茶是没有发酵过的茶，制作过程是：采摘、炒青、揉捻、干燥等。 2、白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成。 。
安化松针是白茶吗
红茶特征：红汤红叶。 红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中。
绿茶和白茶从外观上怎么区别
中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成。
龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、西山。
绿茶品种绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶。
朋友送了点茶，不知是白茶还是绿茶，说是今年清明时的新茶，汤色微黄，。
白茶和绿茶的主要区别是加工制作工艺上的区别 白茶只有萎凋和干燥两大工序，因此对叶形的破坏较小，叶形基本不短碎，茶汤颜色清浅，茶味较淡 绿茶还加有杀青工序，因此叶色看起来较深，但也不绝对，不同的绿茶的加工工序不同叶色深浅相差很大，。