白毫银针为什么贵？
有人问我，白毫银针和白牡丹，寿眉比起来为什么贵那么多，我个人认为不是“贵”那么多，是“值”那么多。今天我就和大家讲讲其中缘由。
1.采摘时间短。
俗话说“明前茶，贵如金”。明前茶的好处我就不用多说了，好喝，价格高是最明显的说法，关键的还一茶难求，可不是什么人都能买到真正的明前茶。市面上号称明前茶的，不一定是真正的明前茶。
重点来了，所有的白毫银针都是明前茶。白毫银针是全部采用头春采摘的肥壮芽头制成的，采摘的时间就在三月下旬至清明节前。采摘时间短，天气好也只有十几天。所以说只要你买到了真正的白毫银针，就是买到了明前茶，就是买到了品质的保证。
2.采摘数量稀少。
物以稀为贵！白毫银针之所以贵，主要还是因为其“稀有”。在福鼎，正宗的白毫银针标准长相为“一旗一枪”，也就是一个娇嫩的芽头，带着一片细小的叶壳。
茶农在采摘白毫银针还有“十不采”的说法。
即：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。
这样一来，采摘标准严格，采摘时间也有限制，加上还要看老天爷的心情变化。造成了采摘的数量稀少。
3.白毫银针内含物质丰富。
白毫银针以芽头制作，营养丰富，因为白毫银针都是明前茶，明前茶中的氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇，因为氨基酸含量高，甜味也很明显。
从营养角度上，白茶的茶氨酸含量高，茶氨酸的高效抗氧化作用无需再赘述。许多著名化妆品牌都出了白茶系列，如2016年上市的香奈儿十号乳液，就是携手白茶打造的一款经典之作，它所采用的核心成分就是白茶中品级最高的白毫银针的提取物。不仅香奈儿，美国化妆品公司雅诗兰黛也推出“完美世界白茶护肤”系列。
4.白毫银针收藏投资价值高。
白茶自有“一年茶三年药七年宝”的说法。老白茶是以越陈越香闻名于世，何谓越陈越香？就是陈放的时间越长久，茶品就变得越陈香，品味变得越佳。
早有这样的一句话来描述老白茶经营模式：爷爷藏茶孙子卖。2011年，在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。老白茶也收藏圈被誉为“能喝的古董”。
而白茶中的珍品，白毫银针的收藏投资价值更高，一般寿眉的价值在收藏初期每年以10-15%上涨，3年、7年后上涨速度更高。而白毫银针的价值在收藏初期就以每年20-25%的速度上涨，陈年后的白毫银针上涨价格不再有规律。所以常常有人说陈年的白毫银针是一种奢侈品，号称“价比黄金贵”。这是时间换来的效益， 也是一种价值投资。